时间：2023-11-27 07:42:01 浏览：39
1、将吐司面包切片，去掉四边，留中间的白色正方形备用。
2、酱料当中的黄油、芝士加热软化成液体，混合糖、淡奶油、蛋黄搅拌均匀备用。
3、把调好的酱料涂抹在土司表面，摆放烤盘，喜欢杏仁片的话，可在这一步撒在土司表面，不喜欢可不加。
4、进烤箱预热上下200约10分钟左右至表面出现“岩烧”的虎皮后出炉。也可以用平底锅、电饼铛锅中放适量黄油，加入土司煎大约3分钟（虽然没有烤箱出来的“岩烧”花纹，但口感一样好哦）。
如何制作岩烧乳酪片
1、食材：吐司500g、淡奶油100g、细糖80g、乳酪片100g、黄油100g、杏仁片100g。
2、吐司切片。
3、淡奶油、细糖隔水加热。
4、分次加入乳酪片，搅拌均匀。
5、加入黄油，搅拌均匀。
6、切片的吐司上均匀抹上混合物，撒上杏仁片。
7、送入烤箱，上火210度，下火150度，烤12-15分钟即可。
岩烧乳酪的做法
1、主料：吐司2片、淡奶油20克、芝士片1片、白糖10克、黄油15克。
2、辅料：麦片12克。
3、黄油、芝士片、淡奶油、白糖放入一个碗内。
4、隔水加热至融化。
5、吐司片放在烤盘内。
6、所有材料融化后搅拌细腻。
7、融化好的液体均匀抹在吐司片上。
8、撒上一些麦片。
9、下火为0，上火200度烤8分钟。
10、表层上色后即可。
做岩烧乳酪一定要放淡奶油吗
1、材料：面包片1包，芝士片（百吉福香浓原味）5片，三角奶酪（百吉福）1到2块，淡奶油110ml，黄油40g，白糖40g到50g，鸡蛋黄1个；
2、1个大碗或小锅，装入三明治专用芝士片，黄油，淡奶油，鸡蛋黄；
3、隔水加热，慢慢搅拌小锅里的材料直到全部融化；
4、调好的乳酪糊放一会儿冷却后，涂抹到面包上；
5、放入烤箱，下火120度，上火180度，烤约8分钟，乳酪上色即可取出。
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