欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 经验知识

酸奶的制作过程

时间:2023-12-02 14:30:01 浏览:37

1、所有器皿用蒸汽消毒,将纯奶和酸奶依次倒入器皿中,用勺子搅拌均匀。

2、上器皿盖子,放入酸奶机中,插电源,8小时后即可,途中不要打开盖子。

3、制作完刚发酵的酸奶可以食用,但冷藏24小时后,味道更佳。

酸奶的制作过程

延伸阅读

酸奶和鱼可以一起吃吗

酸奶含乳酸菌,有助于消化,鱼肉是富含蛋白质,二者是不会发生食物相克。鱼肉含有的叶酸和维生素可以健胃补肾,利水消肿,清热解毒。而酸奶可以促进胃液分泌,加强消化功能

酸奶不能同吃的食物:

1、香蕉:香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物;2.黄豆:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收;3.*物:喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型*物的包衣层可能被破坏,影响疗效;4.火腿:火腿、培根等和乳酸饮料一起食用,容易致癌,当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为致癌物质亚硝胺。

用酸奶机能加热饭菜吗

用酸奶机不能加热饭菜,酸奶机可以保温,但是对热饭来说,温度太低了。酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶。

香蕉酸奶杯家常做法

1、牛奶倒入奶锅。

2、加入2汤勺白糖。

3、把牛奶烧开,注意要边搅拌边煮,要不然容易沾锅。

4、牛奶晾凉至不烫手后加入乳酸菌,搅拌均匀。

5、入酸奶机发酵10个小时成豆腐脑状即可。

6、取半杯自制酸奶。

7、倒入一半香芋果味酱,搅拌均匀。

8、倒入适量蜂蜜调味。

9、切入一根香蕉。

10、表面再倒入余下的果味酱即可。

猜你喜欢

反馈