时间：2023-12-02 21:18:02 浏览：98
1、准备黄油270克，3个鸡蛋，120克糖。
2、用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌，可以微微用火加热可以帮助白糖溶解，千万不要弄太热了，熟了就不好了。
3、不停搅拌至完全均匀，放置冷却。
4、把黄油放到室温下变软，用手（建议戴一次性手套）把黄油涅软成泥状，然后加入冷却的蛋液。然后继续搅拌至浓厚的奶油状。
超简单在家自制奶油土
1、准备随机颜色的粘土，粘土量三分之一的胶水，任意品牌的牙膏，水（加一点让粘土变软即可），一些护手霜，装奶油土用的袋子，一个搅拌工具，一个碗。
2、首先你要拿出材料，将粘土放进碗里。
3、接着要加一些水。
4、接着要把牙膏，手霜，水放进去。
5、然后用小棍一顿乱搅。
6、之后将它放进袋子里，
7、这样就完成了。
用牛奶自制超简单奶糖
准备好需要的材料。
将8克白砂糖倒入蛋清。
打发成鸡尾状。
剩下的22克细砂糖，水，盐倒入锅中，煮沸。
加入水麦芽混合均匀。
搅拌加热，沸腾时注意测温。
136度，糖开始成焦糖色，停火.
迅速加入打发的蛋白，快速打发，搅拌均匀。
加入黄油和炼乳，慢速搅拌均匀。
加入牛奶，搅拌均匀。
倒在不粘布上，反复折压。
搓成直径约1.5厘米的长条。
切成长约3厘米的段。
包上糖纸，密封保存。
用奶粉做的超简单美食
1、双皮奶
（1）材料：奶粉5-10勺，鸡蛋1个，水300g，糖15g。
（2）做法：先用热水冲奶粉，再开火加热，放凉。鸡蛋放糖，起皮后把奶粉水倒进鸡蛋，留下一点以防皮粘在碗底。奶粉水和鸡蛋拌匀后倒回碗里，要延边倒，不然奶皮会没有。放在锅里蒸10分钟即可。
2、牛轧糖
（1）材料：棉花糖100g，奶粉80g，花生70g。
（2）做法：在棉花糖上面喷点水，扔进微波炉叮40秒。 棉花糖拿出来的时候迅速加入花生和奶粉，再使劲搅拌均匀。切块、冷却即可。
3、小馒头
（1）材料：面粉，水，奶粉，酵母。
（2）做法：放入原料，用面包机和面。 揉成长条，切块。 醒面20分钟。蒸20分钟即可。
4、炼乳
（1）材料：奶粉100克，纯净水300克，糖100克。
（2）做法：奶粉放入纯净水里，用蛋抽搅拌均匀，倒入奶锅，小火加热，要用刮刀不停的超底搅拌，防止糊底，直到熬的冒大泡即可出锅。
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