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红枣酸奶酪怎么做

时间:2023-12-03 12:54:01 浏览:91

1、主料:牛奶1杯、酸奶2杯、红枣5枚;

2、辅料:巧克力豆60克、核桃(鲜)80克;

3、调料:香草精几滴;

4、做法:

(1)准备好所需食材,将红枣去核后与核桃仁一起切碎;

(2)冰淇淋搅拌器中倒入牛奶,加入几滴香草精;

(3)再加入酸奶,充分搅拌均匀;

(4)将冰淇淋搅拌器放回到冰淇淋机中;

(5)装上搅拌叶,盖上盖子;

(6)将旋钮转至“搅拌+制冷”的档位通电后机器开始工作;

(7)搅拌30分钟时,从进料口缓缓加入巧克力豆;

(8)再继续加入切碎的核桃、红枣碎;

(9)加料后继续搅拌5—10分钟,至材料膨大至满桶即可。

红枣酸奶酪怎么做

延伸阅读

自己做酸奶怎么做

1、酸奶容器要用开水清洗干净,不要留有油,或是残余的清洗剂之类的物质,根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶。

2、加入3勺白糖,再加入一小支菌粉,量为1g,一起充分地搅拌均匀。

3、如果没有菌粉,也可以从超市中购置冷藏的酸奶取代菌粉,加上30毫升量的酸奶,一起搅拌均匀。

4、酸奶主机中加入30毫升的温水,再把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机,再按下选择酸奶功能,设置成8个小时即可。

5、8小时后,打开盖子,老酸奶就做好了。

如何用酸奶机做酸奶

1、材料:酸奶机,牛奶、酸奶,白糖、蜂蜜,芒果。

2、倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中。

3、倒入25ml的酸奶,这个需要自己把握,纯牛奶跟酸奶的比例是1000:50,酸奶最好是新鲜的酸奶。

4、将芒果切成芒果肉丁,加上适量的白糖或者蜂蜜搅拌。

5、然后把酸奶机盖子盖上,插上电。等上8-10个小时就好。

6、最佳状态是成豆腐粘稠状,晚上制作,第二天早上拿出来喝,是最适合的,时间越久,酸奶越酸。

怎样用酸奶机制作酸奶

1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出,用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒,在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀。

2、把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀,把容器盖盖好,放入酸奶机本体内,插好插头,酸奶机开始工作。

3、需要调好发酵时间(请参照酸奶机使用说明书),酸奶在食用前可根据自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。

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