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羊肝补血怎么做

时间:2023-12-04 11:06:01 浏览:95

1、主料:羊肝300克。

2、辅料:玉兰片25克,水发木耳15克,青蒜15克,鸡蛋清38克。

3、调料:豌豆淀粉5克,盐3克,味精1克,料酒2克,花生油50克,羊油15克。

4、将羊肝在水中洗净,立刀切成长4厘米的片,用蛋清、粉汁芡抓匀。

5、锅上旺火放入花生油,油至六成热,将羊肝下锅,用手勺散开,起锅沥油。

6、锅内稍留底油,放火上,将调料下锅煸炒几下,烹入羊油、盐水、料酒、奶汤待用,迅速下羊肝,加味精用湿淀粉勾芡,翻炒几下,淋入明油,出锅即成。

羊肝补血怎么做

延伸阅读

四红补血粥什么时候吃

1、经期女性:女性在经期的时候会流失一些血液,而这个时候若食用一些补气补血的食物能温补女性身体,而四红补血粥刚好具有此类功效,非常适合女性在经期食用,其次四红补血粥还能起到调经止痛的作用。

2、气色不足:气色不足的临床表现为面色发黄、憔悴等,而四红补血粥能养气补血,促使运行。血液运行充足后就自然不会出现面色晦暗的情况,让气色变得红润,从而还起到了美容养颜的功效。

3、贫血:身体在缺血的情况下,若不及时补血,你会发现自己的体质会越来越弱,所以在这个时候我们可以多喝一些补血养血的四红补血粥,不仅能补充气血,还能促使身体内部的血液运转。

4、产后坐月子:产妇在坐月子的时候,由于刚生产完,身体不仅虚弱,而且是极度缺血的,而四红补血粥就刚好能帮助这类人群补血养虚,且还能帮助产妇下奶。

5、怀孕期间:女性在怀孕的时候,是需要补充额外营养的,四红补血粥中含有丰富的营养成份,如维生素、蛋白质、有机酸、氨基酸以及多种微量元素,孕妇食用后不但能补充体内缺少的这些元素,还能促进胎儿的生长发育。

6、四红补血粥中富含为他们b1、b2、蛋白质及多种矿物质,具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效,除了上述几类人群,其他人也是可以食用的。

补气补血吃什么

1、桑葚干

每到秋天,很多人都会特地吃一些桑葚,桑葚不仅补肾效果比较好,里面也含有丰富的铁元素,女性在平常除了吃新鲜的桑葚之外,也可以将桑葚干煮粥喝,每天最好是喝一碗,这样不仅能够补血,也能起到美容的效果。

2、枸杞子

枸杞造血功能其实非常的强大,也能在一定程度上减轻免疫抑制剂对造血系统的伤害,身体虚弱的女性可以每天用枸杞泡茶喝,煮粥的时候也可以加入一些枸杞。

3、黑枣

黑枣的含铁量也非常的丰富,其中的维生素c能够有效的促进铁离子吸收,这样机体对铁元素的吸收会事半功倍,女性在平常可以直接食用黑枣,也可以将黑枣煲汤喝,这样不仅营养价值非常丰富,味道也非常鲜美。

4、龙眼肉

龙眼含有丰富的维生素a以及葡萄糖、蔗糖等元素,很多生产之后的产妇都需要吃一些龙眼肉来起到补血的功效,而正常女性如果贫血,其实也可以吃一些龙眼。

女人吃什么补血

黑葡萄 含有丰富的维生素、矿物质,相比浅色葡萄营养成分价值更高,具有抗氧化延缓衰老以及活血的作用,因此,对女人补血来说是非常不错的选择之一。温馨提示:胃寒的人应该少吃。

黑米 黑米为米中珍品,素有“贡米”、“长寿米”等美誉,具有特殊的营养价值。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。此外,黑米对补血、止痛、治疗内外伤等也有一定作用。产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复,对少儿白发也有很好的功效。可以说是女人补血最佳选择之一。

乌骨鸡 是强筋健骨、补血健体的上等佳品。同时乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力。对于补虚劳、养身体的上好佳品。对于还在问女人补血吃什么好的朋友,可以大胆的选择它。

黑木耳 在补血的同时,又有凉血止血作用,对妇女月经过多和咯血、吐血、血衄、痔疮出血等病人具有标本同治的效果。对于女人补血也是难得佳品,享有“素食佳肉”的美誉。温馨提示:对于女人来说,有可能降低性欲。

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