时间：2023-12-06 07:54:01 浏览：25
1、用料：血肠一根、葱一根、蒜两瓣、孜然面少许、烧烤干料少许、油少许、生抽一点点。
2、锅内加油、放入切厚片的血肠、两面煎黄、出锅。
3、锅内加一点点油、爆香葱蒜、倒入血肠、加入孜然粉烧烤料、一点点生抽、出锅。
煎血肠窍门
1、猪血肠适量。
2、切片，不要太薄。
3、备好葱姜辣椒。
4、锅里热油，小火开始煎血肠。
5、用筷子翻动。
6、煎好的血肠捞出，锅里的余油，爆香辣椒。
7、爆香葱姜。
8、倒入煎好的血肠。
9、加少许盐，因为血肠里已经有盐了。
10、炒匀出锅。
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