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月子猪蹄汤的做法有哪些

时间:2023-12-12 21:36:01 浏览:91

第一:首先要将制作猪蹄汤的相应食材及调味品等准备齐全,主料:猪蹄。注意,要买猪前蹄。辅料:黄豆(或花生等)、姜,葱,料酒,盐。、将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱。但是姜还是要地。烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。

第二:再烧一些开水,将汆过的 猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。需要注意的是,猪蹄所放入的水要是开水,而非在冷水中煮开。这样,猪蹄内的血水不会瘪回去。

第三:炖汤的锅内烧开水,或者倒入足量开水(我用的电沙锅,自身加热慢,故采后者),放入煮过的猪蹄,加入葱、姜、料酒,小火炖2小时以上即可。

月子猪蹄汤的做法有哪些

延伸阅读

做月子到底要做多少天

坐月子理论上要坐42天的时间,在该段期间内,产妇的身体除了乳腺以外都可以恢复到怀孕前的状态。

坐月子可以追溯至西汉《礼记内则》,称之为“月内”,距今已有两千多年的历史,为产后必需的仪式性行为。

坐月子吃素也能滋补

加强蛋白质摄取,其中包括动物蛋白质和植物蛋白质这类食物被人体消化后,会变成小分子的氨基酸,会让产后伤口快速愈合。另外,氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质,所以在月子里多吃蛋白质,还可以有效减少产后忧郁症的发生呢。富含蛋白质的素食:豆类、黑木耳、香菇、西兰花、紫菜、燕麦、荞麦等。

加强维生素b的摄取维生素b群可以促进身体的能量代谢,还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效,对于产后器官功能恢复有很大益处。富含维生素b的素食:豆类、糙米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

适量摄取纤维质,促进排便的顺畅产后由于缺乏运动,常常造成排便困难,所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。在排毒通便方面,没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。富含纤维质的素食:苹果、胡萝卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

原则四:补铁增血气生产过程中妈咪失血过多,所以必须多多补铁,同时多吃一些能够补血的食物,帮助新妈咪的脸蛋恢复红润血色。说到补铁食物,除了肉类食物外,很多蔬菜水果也含有丰富的铁。富含铁的素食:黑木耳、芝麻、燕麦片、黄豆、海带等。

月子里适宜的温度是多少

月子里房间的温度保持在28度左右比较合适,空调房要注意穿长袖长裤。

这个温度对宝宝,对孕妇都是比较合适的,但是长时间的呆在空调房里面,也要注意多喝水,补充身体所需要的水分,都会比较干燥的。房间里面的湿度也一定要合适,要经常的开窗通通风。

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