时间：2023-12-13 13:06:02 浏览：92
1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出，用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
2、在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀。
3、把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀，把容器盖盖好，放入酸奶机本体内，插好插头，酸奶机开始工作。
4、需要设定好发酵时间（请参照使用说明书），酸奶在食用前可根据自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用
酸奶的热量
1、一般来说的话，每一百克牛奶中含有的热量是54千卡，而一百克酸奶中的含有的热量则是72千卡，就算是脱脂酸奶，每一百克酸奶中热量的含量还是得到了57千卡。
2、在饥饿的时候，如果用酸奶来代替其他事物的摄入的话，可以满足食欲，带来饱腹感，可以减少热量的摄入。但是如果是本身就比较胖的人喝了太多酸奶的话，就是另外一番作用了，所谓的酸奶，其实就是用牛奶经过长时间发酵而来的，包含有新鲜牛奶中的所有的营养成分，但是酸奶的热量要比其牛奶稍高一些，
植物酸奶是什么做的
1、植物酸奶主要流程是先将植物原料谷物、坚果等根据其性质进行预处理，包括去壳、去皮、破碎、浸泡、磨浆等，再过滤去除粗渣
2、根据产品配方进行均质混合，杀菌冷却后接种发酵，在适当的温度与环境下制成酸奶。
3、从消费者需求来看，植物基酸奶因不采用牛乳，更适合牛乳过敏、乳糖不耐受、崇尚素食主义或关心环境伦理的消费者饮用。
酸奶里面的各种元素含量
100克酸奶中的元素含量，包含热量67千卡、硫胺素0.03毫克、钙140毫克、蛋白质3、1克 、核黄素0.19毫克、镁11毫克、脂肪1、4克、烟酸0.1毫克、铁0.4毫克、碳水化合物10、4克、维生素c2毫克、锰0.3毫克、维生素e0.69毫克、锌0.56毫克、维生素a19微克、胆固醇15毫克、铜0.4毫克、胡罗卜素0.7微克、钾111毫克、钠32、5毫克、硒0.98微克。
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