时间：2023-12-14 17:18:01 浏览：68
1、护发，刚过期的酸奶还可以用来护发哦！酸奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。
2、美容，乳酸有软化角质的功能，能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。过期酸奶做面膜，酸奶一定是要刚刚过期不久的那种，不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜，因为会含有过量的细菌，伤害到皮肤。
3、擦拭复合木地板，过期发酸的牛奶要用清水稀释后，再洒到复合木地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。因为牛奶过期后味道会变酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂，可以清理木地板。
桃子香蕉梨加酸奶榨汁会怎么样
饮用后人体易引起消化不良等症状。
原因：
桃子汁，香蕉汁和梨汁中含有果酸，会与酸奶形成络合物，易使牛奶结块，不易消化。
推荐的水果酸奶搭配：
1、苹果加酸奶：吃苹果既能减肥，又能帮助消化，苹果搭配酸奶的味道清新、清爽，能给人带来一种惬意的享受；
2、黄瓜加酸奶：黄瓜是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，黄瓜和酸奶的热量都很低；
3、木瓜加酸奶：木瓜的热量很低，是美容减肥的佳品，口感极佳。
无油酸奶蛋糕怎么做
1、食材：低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。
2、准备食材，并称重，将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。将酸奶放入大口器具中，加入蛋黄，搅拌均匀。筛入低筋面粉与玉米淀粉，借用手动打蛋器打至均匀。做好的蛋黄糊细腻且无干粉，放旁边备用。
3、蛋白打发，往蛋白里加入几滴白醋(柠檬汁也可以)电动打蛋器高速将蛋白打至呈现鱼眼泡时，加入三分之糖，继续高速打发，蛋清泡消失，细腻时再加入三分之一的糖，继续打发。
4、电动打蛋器高速打发，打至湿性发泡时加入最后的三分之一糖，继续打发至蛋白出现细腻的纹路，将电动打蛋器调低速打发一会儿，感觉有些阻力时，就可以停止打发，以免消泡，提起打蛋器有微微的弯勾就可以。
5、用硅胶刀取三分之的蛋白放入蛋黄糊器具中，翻拌均匀(切记手法，不要画圈搅拌，以免消泡) 从底下往上翻拌，手法要轻。再取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，继续上面的手法，翻拌直至看不到蛋白霜。最后将蛋黄糊倒入蛋白霜的容器中，继续翻拌的手法，直至看不到蛋白霜即可。
6、将蛋糕糊倒入模具中，八九分满即可，多余的部分蛋黄糊放了另外一个模具中，轻轻震出大气泡，此时将烤箱110度预热5分钟。
7、烤盘中加满冷水，再放入模具，110度烤100分钟，时间到后，不要立即将模具取出，在烤箱中焖30分钟后再取出。（具体温度根据自家的烤箱性能另定）倒出脱模即可食用，放入冰箱冷藏后口感更佳。
如何用酸奶机做出凝固体的老酸奶
1、把装牛奶的锅先用沸水烫三分钟；
2、酸奶机和需要装酸奶的容器也用沸水烫过，滤干水份备用；
3、先倒一些牛奶在锅里，再将一小包酸奶发酵剂倒进去，搅拌均匀；
4、再将余下的牛奶全部倒进去，搅拌均匀；
5、将搅拌好的牛奶倒入酸奶机内，选择酸奶发酵功能，按开始即可；
6、酸奶机设置时间是六个小时，最好是晚上做，第二天早上就可以喝到酸奶了；
7、打开盖子，凝固的老酸奶已经做好了，如果感觉味道酸，可以再加一些蜂蜜。
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