时间：2023-12-19 19:30:02 浏览：10
1、找一个大容器，将1/3的白糖放入和1/2纯牛奶，再倒入鲜奶油
2、用打蛋器按一个方向搅拌，搅拌过程中分三次加入白糖，因此第一次只加入1/3，分2次加入纯牛奶；出现大泡沫时，即可加入下一次白糖和纯牛奶。
3、要不停的搅拌15分钟以上，这是一个体力活，建议购买电动打蛋器，否则会感觉很手酸。
4、继续搅拌至近完成阶段时，可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹，此时即可停止打发。
5、剩余的奶油可以置冰箱存放，最好是在奶油打发完成40分钟内用完，存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性。
打开的淡奶油冷藏可以放多久
如果使用正确的保存方法就可以将开封的淡奶油在冰箱放两周，甚至更长时间，不过还是建议尽快的吃完。
用不完的淡奶油如何保存：开封未吃完的淡奶油,更要注意封口封紧---将剩下的奶油挤到出口处，用锡纸把口封住，避免空气进去，再用保鲜袋包好。卫生做好些,一般保存得当,还是可以放上一个月没问题的。还有一个办法就是：买个乐扣或特百惠的保鲜杯，把剩下的淡奶油放进干净无油的保鲜坏里，扣紧盖子，在冷藏室里放半个月是没有问题的。
牛奶芒果奶油雪糕制作方法
1、主料：芒果1斤、牛奶100克、淡奶油250克。
2、辅料：糖30克。
3、做法：
（1）准备好所有材料：
（2）芒果切块放入料理杯。
（3）加入牛奶。
（4）打成细腻的芒果奶。
（5）淡奶油加糖粉。
（6）打至7分发有淡淡纹路的状态。
（7）倒入芒果奶混合均匀。
（8）倒入模具中。
（9）盖上盖子插上木棒入冰箱冷冻半天。冻好的雪糕在水龙头下冲几下即可脱模。
南侨夹心奶油的打法
原料：鸡蛋，幼糖，面粉，牛油。
步骤：
1、将蛋打碎放入搅拌碗中，高速拌打成泡沫状，缓慢的加入糖；
2、拌打至发白，用慢速拌打3到5分钟成非常细的蛋糊；
3、将面粉分3次筛入，用木匙或大匙顺着同一方向轻轻搅匀；
4、加入3大匙牛油，用同一方向轻轻搅匀；
5、 倒入已铺上纸及抹上油的烤盘中，用180摄氏度烤30至35分钟便可取出。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
