时间：2023-12-21 17:48:01 浏览：85
1、用酸奶机可以制作米酒，先将糯米放置容器中，用清水漂洗几次，过滤水分，用大火蒸15分钟的时间，之后将酒倒入糯米中，酸奶机与称糯米的容器之间放置一块毛巾，大概24个小时的时间，米酒就发酵好了。
2、主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。
3、我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
100克酸奶等于多少毫升
100克酸奶的体积的具体数值计算，市售酸奶密度大约是1、1克每毫升，体积等于质量100克除以密度1、1克每毫升，约为91毫升。
克是重量单位，毫升是体积单位，不可能相等，只有在知道酸奶密度的情况下，相互换算，但是各厂生产的密度是不同的，就是同一厂家的不同批次密度也略有不同。酸奶根据其含水量判断其固化程度，不同的固化程度有不同的密度。其体积等于其质量除以其密度。
如何做酸奶
1、准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒，晾干待用。将全脂奶粉倒入温水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均匀搅拌。
2、预防癌症。酸奶含有一些对人体有益的细菌，比如说乳酸菌。乳酸菌能够分泌一些物质，具有抑制某些致癌物质产生的作用。
3、减肥。酸奶中的活性乳酸菌，它产生一些物质对肠道蠕动，调节肠道菌的平衡具有很大的帮助。喝了酸奶还能产生很强的饱腹感，如果在吃饭之前能喝一杯酸奶的话，就可减少饭量，减少进食量，因此更有利于减肥。
蚬子酸奶能一起吃吗
蚬子和酸奶都是普通食物，之间没有不搭之处。蚬子属于水产类食物，容易变质腐败，食用前应该注意其新鲜度，如果不新鲜或者已经变质则不能食用；酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成，不仅有牛奶同样的营养成分，如如蛋白、乳钙质等，而且有大量的乳酸菌，能调理肠胃功能，平衡肠道菌群平衡，是营养和功能俱佳食物。
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