时间：2023-12-30 19:30:01 浏览：43
1、红枣160克，黄油40克，奶粉60克，棉花糖150克，杏仁适量。
2、所有的材料称好，每颗去核红枣里塞一颗烤熟的杏仁
3、用炖锅小火溶化黄油，成液体状。
4、倒入棉花糖，不停的搅拌，直到溶化。
5、倒入奶粉，这个时候关火。
6、奶粉和溶化的棉花糖充份拌匀。
7、倒入红枣，让每一颗红枣上都裹上牛扎。
8、戴上硅胶手套把红枣一个个分开搓圆再放入奶粉里滚一下。
9、最后过下筛，把奶枣表面多余的奶粉筛掉。
10、抹茶口味，在30克的奶粉里面加入3克抹茶粉，搅匀即可。
双皮奶用电炖锅怎么做
1、材料准备，鲜牛奶一袋、鸡蛋一个、糖、果粒或蜜豆；
2、首先敲破鸡蛋，将鸡蛋清和蛋黄分离，并将牛奶放在电炖锅里烧热；
3、将烧热的牛奶倒在碗里，用筷子将奶皮刺穿，将奶倒在另一个碗里；
4、然后把蛋清倒入牛奶中，加糖搅拌，再将牛奶倒回留有奶皮的碗中，使奶皮浮起；
5、将装牛奶的碗放入电炖锅中，在电炖锅上包一层保鲜膜，再用大火蒸10分钟，拿出碗，撒上果肉或蜜豆，双皮奶就制作完成。
原味炖锅怎么做酸奶
1、把奶粉用清水调和好，将牛奶置于锅烧开，烧的时候要不停搅动，以免糊锅，把牛奶倒入无水的电炖锅，放凉。
2、待牛奶凉到30度左右，放入冰糖，再放入50g原味酸奶，把盖子盖上，放置于电炖锅保温到40-50度左右。
3、保持一晚，做酸奶的器先用开水烫下。然后取四袋纯奶隔水加热到40度左右。倒入量与菌粉拌匀。发酵8-12小时，时间根据室温而定。发酵过度的酸奶过于酸口感不好。发酵完成后放冰箱冷藏8小时。
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