时间：2024-01-04 17:48:01 浏览：65
1、把鸭肉切成小块，子姜切成薄片，辣椒和茄子按个人口味切好。
2、这一步很重要，先把切好的鸭肉用中火炒至7分熟状态，再把鸭肉用大碗盛出来，等下步操作。
3、把准备好的菜籽油倒入锅中，等菜籽油滚烫时即可放入其他配料。
4、把准备好的剁辣椒、子姜片和盐一起倒入油锅中油炸1-2分钟。
5、把7分熟的鸭肉放入香喷喷的配料中，用大火油炸10分钟左右（这样就比较入味）。
6、把切好的茄子和青椒一起倒入炒的8分熟的鸭肉里面放白酒一起焖上5-8分钟。（放一个茄子最主要是为了吸收多余的油，让血浆鸭好吃而不油腻，不过此时的茄子也是很美味的）。
7、等茄子和青椒炒熟后，把杀鸭子时盛的鸭血倒入锅中。
8、等血均匀分布在鸭肉上再中火炒上5分钟即可出锅。
9、分2个大碗把美味的血浆鸭盛好就可以开吃了。
血浆和血清的区别
1、血浆是离开血管的全血经抗凝处理后，通过离心机离心沉淀，所获得的不含细胞成分的液体，其中含有纤维蛋白原。
2、若向血浆中加入钙离子，血浆会发生再凝固，因此血浆中不含游离的钙离子。血清是离体的血液凝固后，经血凝块聚缩释放出的液体。
3、血清中已无纤维蛋白源，但含有游离的钙离子，若向其中再加入钙离子，血清也不会再凝固。
4、血清中少了很多的凝血因子，因此多了很多的凝血产物。
5、血清中含有特异性免疫抗体的免疫血清，简单说，血浆里含有血清和血细胞。
血浆和血的区别
1、血是流动于心脏和血管内的不透明的红色液体.其主要成分为血浆,血细胞和血小板。血细胞又分为红细胞和白细胞.成人的血液约占体重1/13,婴儿较少。
2、血味咸腥,内含各种营养成分,无机盐,氧,代谢产物,激素,酶和抗体等,有营养组织,调节器官活动和防御有害物质的作用。各器官的生理和病理变化,往往引起血成分的改变,故血检测在临床诊断上有重要意义。
3、而血浆则是血液的液体部分,呈半透明,淡黄色粘稠状。在体外可用各种方法使与血液中的细胞成分相分离。在人,约占血量的55% .含有血清和纤维蛋白原,后者对凝血有一定作用。在某种病变情况下,可单独输入血浆,以补充患者的体液。
献血浆对身体有影响吗
献血浆对身体没有影响。
从血量上看，献血一次为200毫升，不足人体全部血量的5%，科学测定，健康人一次失血10%以下极少引起症状。
人体约有20%的血液存在于肝、脾等器官里，遇有失血，这些存储的血液会迅速补充血容量，不会影响正常的血循环和血压。而且人的血液是不断新陈代谢的，献血会刺激造血功能，促进新陈代谢，增加新生红细胞，有利于健康。
另外，目前对献血者抽血检验和采血时使用的注射器和采血器材都是一次性的，均经过严格消毒，用过后集中销毁。因此献血是绝对安全，不会感染任何病症。
献血的注意事项：
1、一定要休息好，献血前一晚不要熬夜。
2、不要吃油腻的食物，同时在献血前1天~2天内不要饮酒。
3、要注意补充水分，献血前最好喝两杯糖水，但不要喝果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
