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降血脂最有效5种食物

时间:2024-01-10 17:12:02 浏览:71

1、坚果

杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果类食物含有多元不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,还能维持动脉血管的健康和弹性。

根据世界心脏医学会年会的一份研究报告,他们针对10个欧洲国家、搜集近40万人的资料分析后发现,坚果吃得越多的人,患冠状动脉心脏病的风险越小。每天吃13克坚果的人得心脏病的风险,比吃不到1克的人少40%。然而,坚果唯一的缺点就是热量太高,专家建议不妨每周吃两次、每次吃8克,大约握在手心松松的一把,即可获得丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂。

2、燕麦

根据专家建议,每天最好吃一杯半的燕麦。因为燕麦的水溶性纤维能减少肠道吸收胆固醇,改变血中脂肪酸浓度,降低坏胆固醇和甘油三脂,所以美国食品*物管理局(fda)核准燕麦片包装上可标示“食用燕麦片是改善血脂的一种饮食方式,可减少冠状动脉及心脏病的危险。”

平均来说,一天摄入可溶性纤维质5-10克,约可降低5%低密度脂蛋白胆固醇。其它富含水溶性纤维的食物还有:大麦、四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类等,还有海带、黑白木耳、紫菜等食物。

3、牛油果

牛油果营养丰富,养生价值突出,且不必经烹饪就可直接食用,能方便就摄入到膳食纤维、矿物质及维生素。

牛油果富含单元不饱和、多元不饱和脂肪以及各类植物固醇、β-谷固醇等,可减少血液中总胆固醇、坏胆固醇与甘油三脂的含量,并能有效调节血压,保护心脏健康。

4、橙汁

橙子因为含有植物固醇,是一种与胆固醇结构类似的化学物质,可以和胆固醇在肠道里竞争吸收的管道,进而降低血液中胆固醇的量。

有新研究指出,每天摄入植物固醇剂量为2-3克,可降低6-15%坏胆固醇(ldl),而不影响好胆固醇(hdl)。 除了橙汁,含植物固醇的食物还有坚果、种子、黄豆油、花生油,有的植物奶油里也有添加植物固醇。但是,在饮用橙汁时,千万别加糖,以免摄入过多糖份导致肥胖。

5、黄豆

黄豆的饱和脂肪量低,且不含胆固醇。用大豆蛋白质取代动物性蛋白质,可降低血中总胆固醇、低密度胆固醇、甘油三脂等,而又不影响高密度胆固醇。

另外,黄豆所含的异黄酮素与纤维质也可能有降低胆固醇的作用。每天摄入20-50克大豆蛋白质,约可降低4-8%的坏胆固醇和甘油三脂。需要注意的是,黄豆加工过程会影响其异黄酮素、纤维质含量,所以尽量能以加工工序较少且纯天然为主,比如豆浆店的豆浆,而不是市面上包装好的饮品。

降血脂最有效5种食物

延伸阅读

贫血吃什么食物好

鸡蛋黄 虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克,但鸡蛋富含其他营养素,所有贫血的人吃什么好,多摄入鸡蛋黄。

胡萝卜 胡萝卜含有很高的维生素b、c,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

豆制品 每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,贫血的人吃什么好,建议常吃豆制品。

面筋 这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

龙眼肉 贫血的人吃什么好,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。

瘦肉 虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多。

去淤血去宫寒的食物

1、红豆。红豆是一种很好的补血食物,中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,,通乳汁的功能。红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质。能清心火、补心血,同时又富含铁质并行气补血,非常适合暖身驱寒气。

2、当归。归治疗宫寒淤血 当归对女性来说是一种很好的补品,当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是中医常用*,被誉为“血中圣*”。临床常用于治疗女性月经病,例如痛经、月经不调等。

3、黑豆。黑豆治疗宫寒淤血 黑豆有很高的营养价值,不仅富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,还有排脓拔毒、消肿止痛等功效,并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。

补血补肾的食物有哪些

1、补血补肾的食物有很多。首推山*,*食同源,日常可以适当多吃,不喜欢吃的人,可以做成蓝莓山*,也是不错的选择,山*可以健脾益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,强筋骨,常吃可延年益寿,但便秘患者不建议多吃,可能会加重便秘。

2、肾阳虚患者可以适当多吃些韭菜,韭菜辛温,入肾经,可以补肾壮阳,尤其是春天的韭菜,肉质鲜嫩。

3、另外黑色食物、红色食物可补血补肾,如红枣、黑豆、黑芝麻、乌鸡、黑木耳、核桃、桑葚、黑米等。最后,可适当吃些动物内脏,猪肝等,鸭血、瘦肉、鱼、蛋、奶等均可补血补肾。当然要注意营养均衡,不可一味偏食某种食物。

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