时间:2024-01-15 09:54:01 浏览:28
1、多加些奶粉
奶枣通常是因为黄油的比例不正确,一般放半公斤棉花糖,只放一两克黄油,不要放太多,放得太多,奶枣会很软,吃起来超级粘牙。如果黄油放得太多,酥脆的奶枣会黏糊糊的。这时,你可以选择适量,再加一些奶粉。
2、注意油炸时间
注意炒棉花糖。时间不能太短。奶粉应该在快溶化的时候加入。棉花糖的煎炸时间不宜过长,否则会造成口感过硬或出现油炸糊现象。
3、一直搅拌
让奶枣脆,一定要在锅里搅拌,把材料搅拌均匀,以免粘锅。
4、裹上奶粉
炒制好了之后,带一次性手套,将奶枣一个一个揉圆,注意一定要撒上适量的奶粉,裹在奶枣表面,这样可以减少粘黏。
奶枣应该用什么枣好
1、奶枣应该选用红枣比较好,此外制作奶枣还需要 巴达木 杏仁,棉花糖,黄油,奶粉。
2、这些用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜,其中还有杏仁的醇香。
3、主要注意的是红枣需要去核,中间放上坚果。
奶枣是什么
1、奶枣就是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成,故叫奶枣,是当下流行的小零食,很受年轻人的喜爱。
2、用料对人的身体也有补气的益处,味道奶香还有大枣的香甜,其中还有杏仁的醇香。
3、制作奶枣需要红枣, 巴达木 杏仁,棉花糖,黄油,奶粉。
红枣酸奶的做法
1、准备红枣、菌粉、酸奶。
2、将菌粉倒入容器中。
3、加入少量牛奶。
4、搅拌至菌粉完全溶化。
5、加入剩余的牛奶,搅拌均匀。
6、倒入酸奶机的容器中。
7、分别盖上盖子,放入酸奶机中。
8、盖上酸奶机盖子,接上电源,进行发酵。
9、发酵完成,滑嫩嫩的酸奶。
10、把红枣切小丁,放在表面点缀。
11、不加糖做成的酸奶,如果想吃甜味,也可以在吃的时候加入糖或蜂蜜调味,也是不错的。
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