欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 经验知识

奶油粟米棒做法窍门

时间:2024-01-20 20:00:02 浏览:44

1、准备栗米3根、糖3勺、黄油50g、盐少许、炼乳30g、清水适量,把每个栗米棒子都砍成三段,这样既是为了好熟,也是为了吃起来方便。

2、准备一个锅,把砍开的好几段栗米都放入锅中,加入适量的清水,清水要末过栗米。在清水中加入2-3勺白糖进去,然后,搅拌均匀,开火煮。

3、准备好黄油50-60g,然后都切成小块,放置在盘子里。把黄油加入已经开始煮的栗米当中,然后,再加入少量的盐。盖上盖子,开大火煮20-30分钟,在这期间不要揭开盖子,以免跑了气,就煮不好了。

4、等大约半个小时之后,奶油栗米就好了,一开锅就是奶油和玉米混合的香气。

奶油粟米棒做法窍门

延伸阅读

淡奶油麻花面包怎么做

1、用料:高筋面粉200克、淡奶油100克

2、辅料:黄油20克、牛奶40克、白糖10克、酵母粉4克、鸡蛋1个、盐2克。

3、所以食材入面包机揉成光滑面团。

4、面团取出放到温暖处发酵至原来的2倍大。

5、面团排气,分成12等分,搓圆放一边盖上保鲜膜醒15分钟。

6、取出三分面团,每份擀成粗细均匀的细条。

7、用编制辫子的方法把面包编好,首尾捏紧。

8、面包胚子放温暖处二发后,刷蛋液,180度,烤20分钟即可。

淡奶油怎么做冰淇淋

1、准备好牛奶,淡奶油, 蛋黄和糖,把蛋黄打散,放入不锈钢的盆中,加入白糖均匀融化;融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色,牛奶倒在锅中加热,快要煮沸时关火。

2、然后倒在打散的糖蛋液中,要分3次慢慢倒入,边倒边搅,不要一下全倒进蛋黄液中,那样就会变成蛋花的,淡奶油打成6分发,拿起来还会有点滴下来,然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入淡奶油中,搅拌均匀。

3、搅拌均匀,装入容器里,放进冰箱冷冻半小时,冷冻半小时后取出,可以看到只冻上了外面的薄薄一层,我们把它再搅拌下,拌匀再放进冰箱冷冻半小时。

4、半小时后取出,重复上一步骤,拌匀后放入冰箱,这次冷冻一小时以上,利用这段时间可以用来准备水果,把冷冻好的冰激凌取出,摆上水果就好了。

无水奶油融化时间长会产生哪些危害

1、不溶于水,就很难被吸收,对身体有害;

2、无水奶油也叫无水乳脂,以乳和奶油或稀奶油经发酵或不发酵为原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于99.8%的产品。在无水奶油工业化生产之前,就有一种古老的浓缩乳脂产品印度酥油。它比无水奶油含蛋白质多,风味更好。根据fil-idf,68a:1977国际标准,无水乳脂被加工成三种品质不同的类型。

3、无水乳脂。必须含有至少99.8%的乳脂肪,并且必须是由新鲜稀奶油或奶油制成,不允许含有任何添加剂,例如用于中和游离脂肪酸的添加物。

猜你喜欢

反馈