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面包上的奶油制作方法

时间:2024-02-05 19:24:02 浏览:64

1、食材:4个鸡蛋的鸡蛋清,少许盐,糖,白醋

2、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。

3、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续搅打鸡蛋清。

4、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。

5、打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候,加入一勺糖,继续打。

6、在第4步之后打了大约10分钟,试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

面包上的奶油制作方法

延伸阅读

牛奶面包

1、《牛奶面包》是电视剧《亲爱的,热爱的》片尾曲,郑国锋、张鹏鹏作词,郑国锋作曲,杨紫演唱。

2、歌词:

是如何被你动摇了心跳

想立刻搬进你眼中停靠

怪爱卷起风暴

一瞬间把矜持都忘掉

想念是种毒*难以戒掉

当认定你是我唯一坐标

心思还需要花多少

我才能够独占你的怀抱

爱上你就像牛奶爱上了面包

天生就一对遇见了再甩不掉

这种搭配不多不少甜蜜的刚刚好

你的笑是幸福专属配方

爱上你就像牛奶爱上了面包

酸甜和苦辣都是爱的调味料

回忆发酵烘焙独特味道

能不能好不好做我永远的依靠

是如何被你动摇了心跳

想立刻搬进你眼中停靠

怪爱卷起风暴

一瞬间把矜持都忘掉

想念是种毒*难以戒掉

当认定你是我唯一坐标

心思还需要花多少

我才能够独占你的怀抱

爱上你就像牛奶爱上了面包

天生就一对遇见了再甩不掉

这种搭配不多不少甜蜜的刚刚好

你的笑是幸福专属配方

爱上你就像牛奶爱上了面包

酸甜和苦辣都是爱的调味料

回忆发酵烘焙独特味道

能不能好不好做我永远的依靠

hey 做我永远的依靠

好不好

爱上你就像牛奶爱上了面包

天生就一对遇见了再甩不掉

这种搭配不多不少甜蜜的刚刚好

你的笑是幸福专属配方

爱上你就像牛奶爱上了面包

酸甜和苦辣都是爱的调味料

回忆发酵烘焙独特味道

能不能好不好做我永远的依靠

面包机怎么做酸奶

1、材料:纯牛奶1升,白砂糖40克,酸奶发酵菌1克(袋)。

2、面包机洗干净,用开水烫一下。

3、放入白砂糖和酸奶酵母菌。(白砂糖的量可以自己调)。

4、放入纯牛奶。(牛奶要先放置温度)搅拌一下。

5、选面包机酸奶程序,时间8个小时。(8-10小时都可以)。

6、程序结束,做出来的酸奶有那种果冻的形态。

7、酸奶做的不是很多就不用放进酸奶杯中。

8、做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来,放进冰箱里。

奶香面包的做法烤箱

1、将鸡蛋、白砂糖、盐、淡奶油、水放入碗里混合,搅拌均匀

2、加入过好筛的高筋面粉、酵母,揉搓成面团至表面光滑不粘手

3、加入黄油,揉到能拉出手套膜为止

4、把面团放在容器里,覆上保鲜膜

5、室温下发酵至原体积2倍大

6、把发酵好的面团排气,分成每个重约50克的小剂子,松弛15分钟

7、不沾烤盘刷蜂蜜,再撒上一些黑芝麻,嫌麻烦可以忽略这里。把松弛好的面团搓圆,放在烤盘上,进行第二次发酵,发至两倍大

8、表面撒点白芝麻,放入预热的好的烤箱中,上下火180度,烘烤20分钟至表面色泽变金黄色即可

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