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草莓豆腐奶昔如何做

时间:2023-12-18 08:24:01 浏览:91

1、首先将买回来的草莓洗净。

2、然后将草莓去蒂然后放入搅拌杯中搅拌。

3、接着加入碎豆腐适量。

4、然后盖上刀盖儿,左旋杯体工作10秒。

5、这样打好的酸奶奶昔呈粉红色,草莓酸奶奶昔就做好了。

草莓豆腐奶昔如何做

延伸阅读

木瓜炖奶成豆腐渣了还能吃吗

1、牛奶加热久了会变成固体的,蛋白质变性之后结构会更致密,吸收率会下降,不过不影响的,仍然可以吃。

2、木瓜炖牛奶要先放木瓜,炖15分钟后再加入牛奶,再隔水炖10-15分钟,这样受热更均匀。牛奶要后放,避免变性凝固。

奶豆腐月饼馅制作方法

1、奶豆腐月饼的做法:制作奶豆腐馅:将奶豆腐切成小块,然后用手捏碎。尽量捏得碎一些,不要有大颗粒。

2、制作熟糯米粉:将40克糯米粉放入小碗中,用筷子在粉上戳几个洞,然后上锅隔水蒸15-20分钟。取出后把成块的部分碾碎,放凉备用。

3、将黄油隔水加热至融化,然后加入淡奶油、糖、熟糯米粉和葡萄干混合均匀,松弛30分钟。由于我是夏天制作,混合好的馅需要放到冰箱上层冷藏。这样可以更好地捏成团。

4、制作月饼皮:将转化糖浆放到容器里,加入枧水和植物油搅拌均匀。

5、把中筋粉过筛放入上一步的油枧水和转化糖浆的混合物中,搅拌至无干粉。然后用手捏成面团,盖上保鲜膜放在室内松弛1-2小时。

6、包月饼—把馅从冰箱里取出,按每个约22克的重量,团成球状。皮为每个25克。由于本人包月饼还不熟练,所以皮比较大好包。

7、包好后,放入模具按压成型。烤箱预热,上火200摄氏度,下火150摄氏度。

8、用喷壶往月饼上喷一点儿水,松弛20分钟,放入烤箱,烤5分钟定型。

9、取出月饼刷一层薄薄的蛋液,放置温凉后,再放入烤箱烤5-6分钟出炉。

10、由于奶豆腐属奶制品,夏天容易坏,需放冰箱保存,尽快吃掉。奶豆腐月饼的

11、第一次做把中筋粉换成了低筋粉,馅也没有冷藏结果都不成型,最后成品像司康。其实味道也不错,就是丑了些。

牛奶桃胶起豆腐渣原因

1、牛奶桃胶起豆腐渣,可能是牛奶已经变质造成的,也可能是牛奶在冷冻之后含有的蛋白质变性造成的,需要注意的是,这种情况下是不能食用的。

2、一般来说,牛奶在冷冻之后,牛奶中含有的蛋白质很容易丧失溶解性,解冻之后很容凝聚,尤其是加热之后,就会形成豆腐渣。

3、需要注意的是,牛奶这种食物是很容易受到污染的,尤其是暴露在空气中,一旦受到微生物的污染,牛奶就容易变质。

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