时间：2024-02-17 15:18:02 浏览：44
1、把吐司片放于烤盘上。
2、剪下与吐司片差不多大的锡纸。
3、把锡纸剪出卡通形状，锡纸剪出一个猫头，盖在吐司片上；剪出一只兔子，把边缘的锡纸盖在吐司片上。如果不能直接剪出形状，可以先在白纸上打草稿，再比着锡纸剪出来，也可以把形状打印出来再比着剪。吐司上涂抹上腐乳。
4、烤箱预热180度，把烤盘放在上层，烤五分钟，吐司片露出的部分上色即可。
腐乳小香葱油饼制作方法
1、用料：高筋面粉200g、温热水120g、小香葱6根、腐乳豆腐1块、盐2g、黑白芝麻少许、香油少许、花生油适量。
2、小葱切碎，加入盐、香油、黑白芝麻拌匀备用。
3、面粉中慢慢加入温热水和成面团，盖上半湿布静置10分钟。
4、面团擀成薄面片，均匀刷上腐乳，撒上葱花。
5、从一边卷起成圆柱形，切成宽10厘米左右小剂子。
6、小剂子竖直放，用手掌压扁成小圆饼。
7、锅内倒入一层薄油烧热，中小火烙至金黄色翻面。
8、再加入少许冷水，加盖焖至水干，再烙2分钟左右完成。
如何用香油泡制豆腐乳
主料：豆腐600克
调料：甜面酱50克、香油50克、香菜10克、盐5克、味精2克、大葱5克、姜5克、大蒜5克
甜面酱拌豆腐的做法：
1、豆腐切成1厘米的方丁，用开水烫透，捞出放在冷开水中，待凉后捞出，沥干水分装盘，将香菜择洗干净，切成末，大葱去根洗净切成花，大蒜剥去外皮剁成末；
2、香油烧热，放葱、姜、蒜末炝锅，速倒入甜面酱炒熟出锅，晾凉；将炒好的面酱倒在豆腐上，再加盐、味精、香菜末，拌匀即成。
腐乳怎么保存
1、用干燥没有水分的筷子挟
从小到大每次挟豆腐乳，阿妈总会告诫别用湿筷子挟。即便洗过没有保持乾燥的餐具，接触豆腐乳都是让它发霉的头号公敌。所以，下次要吃豆腐乳可要准备好乾筷子，恭恭敬敬地把它从容器里挟出来，并记得把瓶盖拴紧，放在阴凉处，即便一年后打开罐品尝都是原先好滋味。
2、加点米酒更美味
豆腐乳放置一段时间，常发现浸泡的汁液少了，没有水分淹盖的豆腐乳，不只口感不对，有时看起来甚至像坏了。这时候米酒派上用场，只要倒进米酒补充，让米酒淹过豆腐乳，之后瓶盖密封后，两三天后，豆腐乳不只找回原来口感，而且酒香入味，也让豆腐乳更美味。
甚至豆腐乳买回家不用急著吃，可以将原来的汁液混合一些米酒，多放几天，就会发现经过米酒浸渍发酵的豆腐乳比平常更够味。
3、别选刚出厂的豆腐乳
豆腐乳跟酒一样，可是越陈越香。刚出场的豆腐乳看起来白白的，但吃起来就是少些什。原因在於放得不够久，汁液还没跟豆腐乳产生足够的化学变化，香气跑不出来。下次要吃豆腐乳，记得挑一下，制造出厂日至少三个月以上的，这样吃起来才下饭。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
