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奶盖做法

时间:2024-02-22 12:48:01 浏览:45

1、淡奶油加糖打发到六成,加入牛奶和盐,继续打到七八成即可。

2、把水烧开,倒入杯子,放入两个茶包,3分钟后将茶包取出,将100ml热牛奶加入茶水中。

3、最后再加入一勺糖,最后用小勺放入奶盖,即制作完成。

奶盖做法

延伸阅读

岩盐芝士奶盖制作方法

1、用100ml水把红茶煮沸(也可以用锡兰红茶、立顿红茶包一类似的代替)然后取走捞出茶叶晾凉。

2、这个时候加入20g糖和150ml牛奶小火煮沸就是一杯丝滑可口的奶茶了。

3、奶油芝士加少许淡奶油用热水隔水搅拌融化。

4、用了这个海盐倍儿好喝。

5、根据口味放适量糖和盐,然后加入剩下的淡奶油打发。

6、把打发的奶油和融化的芝士、炼乳充分搅拌成细腻的奶盖,倒入搅拌均匀。

7、风味独特的岩盐芝士奶茶就ok啦。

奶盖怎么保存

1、鲜牛奶应该放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。但放在冰箱里保存也要注意几点:牛奶瓶盖要盖好,以免其他种气味串入牛奶里;过冷对牛奶亦有不良影响。

2、当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

奶盖怎么做

1、将淡奶油和牛奶放入碗中,轻轻的搅拌将两者混合放在一边就可以。准备一小点水,放入白糖和盐,两者大概放10g和1g就可以,因为之后还要放入炼乳,炼乳本身就是甜味,白糖10g完全足够。将准备好的白糖配盐的水搅拌好倒入之外的碗内,再放入奶油奶酪,奶油奶酪不要提前拿出来,需要的时候再开封,否则很容易变质。最后放入一点炼乳,开始搅拌,打到差不多六七成发就可以停手了,奶盖也就做好了。

2、奶盖是用纯鲜奶及奶盖粉调制而成的3厘米厚的奶油,覆盖于奶茶上方。

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