时间：2024-02-26 07:00:02 浏览：59
1、材料：中筋面粉300g、红枣8个、纯牛奶250毫升、酵母3g、白糖10克、玉米油 5克。
2、红枣清洗干净，提前浸泡30分钟。
3、将300克面粉+250毫升澳牧a2纯牛奶+3克酵母+10克白糖混合，用筷子搅拌成面絮状。
4、面粉成团后加5克玉米油，继续揉成光滑的面团（玉米油的加入蒸出来的馒头表皮更光滑）。
5、面团搓成长条，分成小剂子，每个约60克。
6、取一面剂擀成圆形，稍微薄一点，表面刷一丁点油，防止粘连，分成八等份。把8份面片重叠摞起来。
7、首先用筷子从中间压下去，然后竖起来放手掌心，尖尖的一端朝上，再朝着一个方向旋转，最后是按压顶部，留出位置放红枣。把红枣放在中心，整理一下形状，一个花卷制作完成，依次按照步骤做完所有的花卷。
8、锅中放40℃温水，把花卷放进去，盖上盖子，醒发两倍大以后再开始蒸，水开后中大火蒸20分钟，焖2分钟。
9、奶香红枣花卷制作完成，松软香甜，外皮细腻，成品像一朵花，心情美美哒。
网红奶茶怎么做
1、首先把牛奶、红茶、砂糖准备好,其实这些材料都是适量的,要自己斟酌。
2、把砂糖和茶叶一起放到锅里小火开始炒,切记小火。
3、要不停的翻炒,不要让它粘锅。
4、茶叶有点“拔丝茶叶”的样子,我还以为做毁了还想扔掉来着但是没关系,继续翻炒。
5、倒入开水，这一步要小心，因为锅底太热也没有水分，倒水会扑腾上来，如果害怕可以先把火关了慢慢倒水下去，这里的水我倒了有一保温杯的量将近500ml，小火再煮十几秒煮出茶汤。
6、倒入牛奶，这一步得看自己喜欢奶多还是茶多，酌情添加即可。
网红奶香枣的做法
1、食材：红枣30颗，黄油10克，棉花糖80克，奶粉20克（放入锅中的量），奶粉适量（用于团圆枣球），巴旦木30粒。
2、用吸管把枣核去掉，塞入巴旦木。
3、准备不粘锅，黄油融化后倒入棉花糖，注意要小火熬化，不然会糊。棉花糖融化后放入奶粉，搅拌均匀，把枣放进去，让每粒枣包裹住棉花糖，趁热一个个揪下枣，手粘奶粉把枣团圆即可。
自制网红奶枣的做法
1、食材：红枣60颗、巴旦木60粒、黄油20克、棉花糖200克、奶粉60克。
2、准备红枣并去核，巴旦木坚果。
3、巴旦木坚果塞进红枣中。
4、黄油入锅小火融化。
5、倒入棉花糖，小火翻炒至融化。
6、倒入奶粉翻炒均匀，关火（全程小火）棉花糖炒的时间短就不会太硬。
7、倒入准备好的红枣，翻炒均匀，让红枣都裹上棉花糖奶粉。
8、把每颗红枣都搓均匀。
9、撒上奶粉就可以了。
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