儿童香肠制作方法和配方

1、食材：猪肉适量、羊肠衣适量、水适量、香肠调料适量。

2、肠衣的准备，肠衣可以使用天然肠衣或者盐渍羊肠衣，个人认为盐渍羊肠衣是比较合适的，粗细适中，保存也方便。按照计划制作的量，将羊肠衣洗净后泡在清水里，大约30分钟以上就可以使用。

3、肉的准备，可以自己用刀剁，也可以买肉的时候让商家用绞肉机绞成肉馅。制作之前要将肉馅放到冷藏让温度低下来，以保证质量和口感。

4、调味，调料是可以自己配制，但是家里做的话，最省事的方法就是买配好的，然后自己根据需要增加一些料，将调料和肉充分搅拌均匀，注意一定要加入清水，让清水和肉充分融合。放置2小时左右。

5、将调好的肉馅放入灌肠机，将肉馅塞入灌肠机中，把肠衣一头打好结，另一头套在灌注头上面，然后一直捋到底，就可以开始灌了。

6、根据需要的长度，可以拿线拴紧，也可以多转几下分成段。

7、灌好香肠后，用牙签在肠上戳小洞，以便排气，避免开裂。

8、将香肠放到盘子中大火蒸，也可以放到锅里面用水煮。

9、大火蒸约15-20分钟就可以了，吃不完的可以冷冻起来，之后想吃的时候加热就好了。

儿童香肠制作方法和配方

延伸阅读

儿童跳跳球怎么玩

儿童跳跳球，是小朋友们喜欢的健身器材，下面就说说儿童跳跳球怎么玩。

1、先把跳跳球充好气，这样跳的时候，弹得高，跳得远。

2、先让儿童坐在跳跳球的中间，两腿屈膝，要根据孩子的身高，选择大小合适的跳跳球。

3、让孩子两腿分开，两只手紧紧握着跳跳球上的两个突起。

4、先用力向下坐，给跳跳球一个反弹的力，然后借着反弹的力量，提着球上的两个突起向上、向前跳起，不停地弹起、落下，特别好玩。

六一儿童节图片

烤红薯对于70后来说，最常吃的肯定是烤红薯莫属的，不过当时的烤红薯大多是为了填饱肚子，而不是当成好吃的零食。以前物资短缺的时候，米饭不足只能靠红薯填肚子，现在却相反了;很多小孩都不愿意吃饭，都把零食当饭吃。偶尔在街上遇到卖烤红薯，总会忍不住买，那段艰苦有快乐的童年依然记忆犹新……

水果糖块对于70后来说，小时候有糖吃已经很满足了。那时候的糖果并不像现在包装得新颖独特、富丽堂皇。那时候的糖块是不带包装的，两分钱就有1小把，还有各种性状和味道，有圆的、方的、三角的，草莓的、橙子的……只可惜，现在的糖果更多样了，但曾经的味道却找不回来了。

哨子糖应该是最早将零食和玩具结合在一起的食品了，又可以吃、又可以玩。相信70~80的人都吃过这种糖，而且经常会比谁吹出最响亮的声音。这种红极一时的糖果，现在好像买的人也比较少了，但依然是我们心目中的经典零食。

宝塔糖严格来说，这种并不算零食，而是一种驱蛔虫的*。当因为口味甜甜的，所以很让人很喜欢吃。在那个年代蛔虫病非常普遍，为了不让小孩拒绝吃*，所以把驱虫的成分制成了淡黄色、像宝塔一样的糖果，就是这种宝塔糖。那时候的小孩都很乐意吃。不过到80后的年代渐渐就没有了，现在不知道还有没有得卖?

米通米通又叫米花糖，在七八十年代几乎是家家必备，尤其是到了过节的时候。非常的松脆可口、入口即化，又不粘牙。算得上时当时膨化食品的“老大”。到现在还是非常的受欢迎，只是现在都非常商品化，自家做的已经很少了，已经没有捧着大米热热闹闹做米通的情景了。

儿童长高的技巧

1、不挑食不厌食均衡营养。

想要孩子长得高，营养必须跟得上。要保证孩子各类营养均衡摄入，每天饮食品种多样，不挑食不偏食，这样才能给身高的增长提供坚实的营养基础。

首先，蛋白质是生长的主要原料，每天应保证一定量的供给，蛋白质主要存在于动物食品如猪肉、鸡肉、牛肉、鱼虾肉和鸡蛋、牛奶、豆制品，都是较理想的优质蛋白来源。

其次，钙是骨骼生长的基础，应保证足够钙质的摄入。牛奶是最理想的钙质来源，豆制品、虾皮、芝麻中含钙也较丰富。2岁以内的婴幼儿应以母乳或奶粉为主要食物。

第三，各种维生素和微量元素对促进生长发育也是至关重要的，例如维生素a、c能增强孩子的抵抗力，维生素d有助于钙质的吸收，如缺锌的孩子没食欲，缺铁会使血红蛋白合成受阻，这些都会影响孩子生长发育。所以应多让孩子吃新鲜蔬菜、水果、海产品，适当吃一些坚果类食物。

2、早上10点晒太阳最好。

我们常常可以看到，一些晒得黑黑壮壮的孩子，很少生病而且结实高大。这是因为阳光是人体生长发育的一个重要“营养元素”。人体皮肤中有一种物质叫7—脱氢胆固醇，在紫外线的照射下会合成维生素d。维生素d能促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全，还有防止氨基酸通过肾脏损失的作用。忽略了阳光照射，就会使维生素d缺乏，氨基酸丢失，孩子就难以长高。

3、不同年龄选择不同的运动。

孩子多运动，可以改善血液循环，同时能够促进钙的吸收，促进生长激素的分泌，从而促进身高的增长。据医学专家调查研究，同龄儿童经常运动的比不爱运动的平均身高相差4—8厘米，有的甚至更多。学龄儿童应多进行一些跳跃运动、拉伸运动和适当的负重运动，而婴幼儿可以做做主动或被动体操，爸妈多带着去户外活动，可以促进身高的增长。

4、保证充足的睡眠。

绝大多数和生长发育有关的激素都是在睡眠状态下分泌的，相对而言，睡眠时间越充足，孩子更加容易长高。美国睡眠基金会（nationalsleepfoundation）在2015年做出的最新睡眠量建议为：

睡眠期间，有两个时间段对孩子长高至关重要：一个是晚上9点至第二天凌晨1点，生长激素的分泌量达到最高，可以达到白天的5—7倍；另外一个就是早上6点前后的一两个小时，生长激素也有一个分泌小高峰。

孩子晚睡，导致睡眠不足，就会影响生长激素的正常分泌，继而影响身体成长，导致身材矮小！爸妈千万不能为了督促孩子学习而忽视睡眠。

5、愉快的情绪。

孩子精神状态不同，生长激素的分泌量也不同。研究发现，愉快时生长激素的分泌量要比不高兴时多出10%左右。因此，爸爸妈妈应该通过各种方式尽量让孩子感到身心愉快，让孩子保持健康活泼的心理，有利于他的身高发育。