时间：2024-03-08 07:36:02 浏览：31
1、蛋糕粉过筛备用。
2、黄油隔水融化，融化好的黄油加入蛋糕粉，搅拌均匀。
3、分两次加入酸奶。前一次搅匀后再加入，搅拌均匀。
4、五个蛋黄加一个全蛋，用打蛋器搅匀，也是要分两次加入到蛋糕糊里，搅成顺滑的状态。
5、蛋清加入适量柠檬汁，白糖分三次加入打至湿性发泡。即有小尖角。
6、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊里，用上下切拌的方法轻轻搅匀。
7、将面糊倒入到剩下的蛋白霜里，同样的手法搅拌均匀。
8、将面糊倒入到纸杯中，九分满。烤箱180预热10分钟，烤盘注入冷水。纸杯放中间层，150度烤60分钟。
纯牛奶鸡蛋糕的做法和配方
1、主料：鸡蛋适量、牛奶适量。
2、辅料：白糖适量。
3、准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋。
4、打入容器中。
5、把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟。
6、把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖。
7、蒸10分钟。
8、蒸好以后嫩嫩滑滑。
棉花糖牛奶怎么做雪糕
1、准备好制作材料：一包纯牛奶，一包棉花糖。
2、将牛奶和棉花糖倒入锅内，边加热边搅拌，直到棉花糖全部溶化。
3、把煮好的棉花糖牛奶倒入碗中，冷凉覆上保鲜膜放入冰箱冷冻。
4、一般冷冻2个小时用勺子搅拌一下，冷冻5个小时左右就可以拿出来吃了。吃的时候可以配上自己喜欢的水果或者果酱。
做水果捞用酸奶好还是雪糕好
酸奶好。
原料：手工现酿酸奶200g、草莓两颗、哈密瓜30g、木瓜30g、火龙果45g、葡萄五颗等水果。
步骤：
1、取一个玻璃碗。
2、将草莓、哈密瓜、木瓜、火龙果、葡萄切成大块，放入碗中，并堆出层次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶即可。
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