时间：2024-03-13 10:36:02 浏览：35
1、乳铁蛋白可以加到羊奶里。
2、乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴儿常见疾病，同时还可以促进婴儿的生长发育和增强造血功能，为婴儿构筑起健康成长的第一道防线。
3、在婴幼儿羊奶粉中添加乳铁蛋白有以下作用：
4、抑菌，如沙门氏菌、金黄葡萄球菌；
5、抗病毒，如hiv病毒；
6、免疫调节；
7、促进铁的吸收；
8、促进肠道双歧杆菌的生长；
9、阻断自由基；
10、抗氧化；
11、防治动脉硬化和冠心病。
乳清蛋白和乳铁蛋白的区别
乳清蛋白和乳铁蛋白的区别有：
1、营养成分含量不同
乳铁蛋白在母乳中的含量比较丰富，约占母乳蛋白质总量的20%；在牛奶中含量低一些，约占牛奶蛋白质总量的3%-4%。乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。
2、获取原料不同
乳铁蛋白主要存在于牛初乳中，而乳清蛋白是从牛奶中提取出来的物质。
3、成本不同
乳清蛋白的成本远低于乳铁蛋白。
乳铁蛋白起什么作用
乳铁蛋白起的作用有抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫，乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白。
其分子量为80kda，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。乳铁蛋白补充剂可以增加人体内铁元素的补充。
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