时间:2023-05-19 19:46:01 浏览:55
1、东北家常菜:主要经营地三鲜、锅包肉、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖等特色菜。
地址:深圳市南山区同沙路二十二号。
2、东北菜水饺:主要经营酸菜排骨、酱骨架、酸菜炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、东北饺子等特色菜。
地址:深圳市新安六路a栋一百零九号。
3、东北家常菜鸡煲火锅:主要经营鸡煲火锅、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、红烧肘子、五香牛肉、拔丝地瓜、烩酸菜干丝等特色菜。
地址:深圳市清水河商业街西南五十米出口。
东北树鸡蘑菇怎么吃
东北树鸡蘑菇可以炒着吃,也可以裹上鸡蛋液炸着吃,还可以和粉条一起做汤吃或者凉拌着吃。东北一般是指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域,古称营州、辽东、关外,它是中国东北方向国土的统称,其土地面积是145万平方公里,而且自有文字时起,东北就已经作为一个地区载入典籍,该典籍是《尚书·禹贡》。
东北春节年夜饭必吃10道菜
1、排骨炖豆角
东北的排骨炖豆角可以说是没人不知道了,香香的排骨,炖上面面的宽豆角,东北人简直不要太喜欢,尤其是根本就不会油腻,不光是干吃好吃,还非常的下饭,而且干吃的话,也不会特别的咸!
2、炖鱼
东北的大鱼都是炖出来的,什么煎的炸的根本就没有,也不会像是南方人一样炖什么鱼汤,年夜饭也是必备的,这鱼吃上绝对是上瘾,尤其是凉了之后的鱼汤成了鱼冻,超级下饭,还贼香,即便是年年都有,也一样吃不腻!
3、小鸡炖蘑菇
东北的小鸡炖蘑菇可以说是相当好吃了,而且也是东北有名的炖菜,小笨鸡和野榛蘑的组合,看着就很有食欲,真的不是年年吃了,而是经常吃都不腻,过年更要吃!
4、家常凉菜
家常凉菜真的是家常凉菜,白菜、黄瓜、粉丝和干豆腐,直接放上辣椒油什么的就可以了,还有姜和蒜什么的,这道菜真的是怎么吃都不会腻,超级喜欢
5、蒜薹炒肉
蒜薹炒肉真的是每年都会做的菜,而且家里来客人也会经常做,虽然没有人特别的爱吃,但是还是会做,而且大家也都吃,说不上特别的上瘾,但是肯定会做!
6、木耳炒鸡蛋
超有营养的一道菜,而且也很清淡,很适合过年时候的胃口和饭桌,毕竟那时候的东北饭桌真的是比较油腻的!
7、猪肉蘸蒜酱
东北人的年夜饭怎么能没有大家都最爱的猪肉蘸蒜酱,配上蒜酱吃真的超级不错,下饭又有食欲,分分钟爱上!
8、大丰收
东北的大丰收真的是不能没有,里面的玉米、排骨和豆角,虽然和排骨豆角有点重复,但是根本不会嫌弃他们多,这么好吃,而且都是香味,当然了,里面最好吃的还是玉米!
9、炸刀鱼
炸刀鱼才是每年都会有的呢,真的挺奇怪的,刀鱼也不贵,但是平时吃的人还真的挺少的,还是过年的时候吃的比较多,而且年夜饭吃的更多,都用手拿着吃,怎么吃都不腻!
10、大虾
大虾等海鲜过年的时候也不算是主要的菜,就是看着比较好看,而且虽然是比较贵的食物,可是东北人可能还不是特别的适应,但是还是每年都会做,小朋友和老人比较喜欢!
东北油菜怎么做好吃
1、材料:粉条适量、土豆1个、油菜6棵、油15克、盐1克、酱油15克、、老抽2克、五香粉少许、水100克。
2、主锅放入油、葱花3分钟温度v速度反转小勺爆香。
3、放入土豆、粉条、水和所有调料12分钟温度v反转小勺,最后两分钟从量杯口放入油菜。
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