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东北红萝卜怎么吃

时间:2023-05-22 19:54:01 浏览:21

红萝卜吃法:

1、用插板插成细丝后,可以用来包馅,加些海米做成包子,很鲜。

2、同样切,或者插成丝后做汤,水开后下到锅里,加些香菜和海米。

3、就是切成片,直接蘸着酱吃,一般是夏天的时候。

东北红萝卜怎么吃

延伸阅读

牛肉能和香菇红萝卜一起吃吗

根据中医“五行”“生、克”规律的学说,胡萝卜、香菇和牛肉可同食。

胡萝卜香菇炖牛肉做法如下:

主料:牛肉800g、胡萝卜200g、西兰花100g、金针菇100g、香菇4朵;调料:食盐、鸡精、八角、花椒、桂皮、料酒、老抽、豆瓣酱、草果、沙姜、辣椒、白糖等。

1、将牛肉切块,焯水,去掉血水,洗净控干。

2、将姜拍破,锅放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,辣椒,再放入牛肉块。

3、将牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入酱油炒上色。放水烧开,加入豆瓣酱,放入高压锅中压二十分钟。

4、将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里,

5、放入胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,调好味继续炖上十分钟即可。

注:金针菇,西兰花等配料可依据自己喜好添加。

湖南腌萝卜怎么做好吃

用料:萝卜1000克,辣椒25克,盐15克,醋250毫升,白糖50克。

做法:

1、实心白萝卜洗净,切成薄片。

2、腌制白萝卜片,加适量盐,大约半小时即可。

3、在萝卜用盐腌制时,洗红辣椒,切碎后加适量白醋和白糖,搅拌均匀,搅至白糖充分溶解。

4、将腌制半小时后的白萝卜用冷水洗一次,将洗好的白萝卜放入第三步中调制的白醋中,腌制大约三个小时,时间根据所切萝卜的大小和厚薄来定决定。

吃萝卜的禁忌

吃萝卜的禁忌如下:

1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃。因为白萝卜中维生素c的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素c,使白萝卜中的维生素c损失惨重,白萝卜的营养价值大打折扣,容易导致败血症。

2、萝卜不能和橘子一起吃。因为萝卜和橘子可以生成硫氰酸,会阻止甲状腺摄取碘,容易诱发甲状腺肿大。

3、萝卜不能和辣椒一起吃。因为萝卜和辣椒一起吃,会破坏萝卜中的胡萝卜素。

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