时间：2023-05-18 21:38:01 浏览：90
1、西贡海鲜街。
西贡海鲜街位于西贡区中心海旁，那里有数家海鲜零售店及餐厅。可在鱼市场选购活海鲜，或餐厅外的水族箱自行挑选各类心水海产，再由厨师按照食客的喜好烹煮清蒸、油泡等均可。
2、鲤鱼门海鲜美食村。
港岛的筲箕湾阿公岩及杏花邨（海防博物馆）正对着九龙官塘区油塘及三家村一带，这里是维港的最窄处，曾经是香港的防守要塞，数次香港保卫战的战事所在地。鲤鱼门的由来，想必是因为一侧是维港，一侧则是通向公海，从这里的跨越，将会是海阔天空。
鲤鱼门村已有超过150年的历史。过去，村民大部分是农夫、渔夫和矿工。踏进60年代，鲤鱼门开始有酒家，并逐渐发展成为驰名的海鲜美食集中地。
3、香港珍宝海鲜舫。
香港珍宝海鲜舫坐落在香港仔海湾上，凭借其中国宫廷设计展现的皇家气派，精美的饮食，倾倒了数以千万计的海内外游客，成为香港驰誉世界的旅游观光热点，尤其受西方游客和日本游客的青睐。
关于香港街头小吃卤墨鱼
卤墨鱼是一道美食，主要制作原料有墨鱼、白砂糖等，做法如下：
材料：墨鱼750克、花椒3克、八角3克、桂皮3克、丁香2克、大葱10克、姜10克、料酒20克、盐25克、香菜20克、白砂糖5克。
步骤：
墨鱼去杂质后洗净，入热水锅焯水，除去腥味。炒锅洗净上火，加入适量清水，下墨鱼葱结，姜片，黄酒，烧开撇去浮沫，加茴香，桂皮，丁香，花椒，盖上锅盖，改用小火，烧煮一段时间后再放盐和白糖，烧至肉质酥软离火。备大碗1只，将墨鱼连汤汁一起倒入，用小碟扣住，不使墨鱼浮出汤面，冷却后即可食用。将盘时可整齐排列成一定形状，也可切成丝，条直接装盘。排列装盘时，香菜梗切段放在刀面之上，一般装盘可将香菜梗与之拌匀后再装盘。
香港旅游必吃的小吃
1、鱼蛋粉，是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成，米粉入口香滑，配料则各有风味。
2、鲜虾云吞面，馅是完整的大个鲜虾做，面条要用鸡蛋面做成，口感筋道，汤面用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。
3、凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草*煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”之说，凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。
去香港必去的地方和必吃的美食
1、翠华餐厅，地址：中环威灵顿街15-19号，中环站d2出口；
2、澳洲牛奶公司，地址 : 佐敦白加士街47号；
3、义顺双皮奶，地址：铜锣湾骆克道506号地下 ；
4、池记云吞，地址：铜锣湾波斯富街84号地下；
5、九记牛腩，地址：上环歌赋街21号b1楼；
6、澳门茶餐厅 ，地址：上环干诺道中168-200号信德中心2楼270-273铺 ；
7、利强记北角鸡蛋仔，地址：北角英皇道492号 ；
8、兰芳园，地址：尖沙
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