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野菠菜能吃吗

时间:2023-07-18 08:06:04 浏览:45

野菠菜,一年生草本,高40到100厘米。茎直立,粗壮,分枝,有明显沟纹,无毛,中空。蓼科多年生草本植物,欧洲和西亚大多数的草原均可见到其踪迹。

嫩茎叶味酸可生食,也可凉拌。酸模含有丰富的维他命a、维他命c及草酸,草酸导致此植物尝起来有酸溜口感,常被作为料理调味用。

功能主治:凉血、解毒、杀虫。主肺结核咯血、痔疮出血、痈疮肿、疥癣、皮肤瘙痒。

*理作用:全草乙醇提取物具有抑制须发癣菌和大小孢子菌生长的作用。其己烷和丁醇溶解部分的抗真菌作用更强。

野菠菜能吃吗

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