时间：2023-06-08 18:18:01 浏览：30
一般来说韭菜配鸡蛋是最为常见的，还可以搭配瘦肉，香干子，粉丝等。
韭菜炒鸡蛋的具体做法：1、韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀；
2、锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用；
3锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可。
红萝卜韭菜香菇肉馅能不能一起吃
红萝卜、韭菜、香菇、肉馅是能够一起吃的。如香菇肉馅韭菜盒子做法如下：
主料：韭菜200克，香菇100克，猪肉馅250克，鸡蛋1个，胡萝卜50克。
调料：食盐2勺，鸡精2勺，料酒2勺，生抽3勺，芝麻油适量，香油1勺。
做法：
1、准备的材料。韭菜去根摘洗干净切碎。香菇洗净剁碎，胡萝卜洗净剁碎；
2、锅中放入 猪肉馅，加入料酒，盐，生抽拌匀；
3、香菇、韭菜、胡萝卜和猪肉馅混合加入鸡蛋、鸡精；
4、最后淋入香油拌匀；
5、面粉中倒入适量温水用筷子搅拌成面絮状；
6、揉搓成面团饧20分钟；
7、揉搓成长条。切成剂子擀成面皮；
8、面皮中放入馅料。再盖上一张面皮压扁。从下往上压出花边；
9、放入不粘锅中煎成两面黄即可。
干贝煮韭菜怎么做好吃
食材：韭菜200g、干贝40g、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量、生姜片适量、料酒适量。
做法：
1、干贝洗净后用料酒浸泡发，韭菜洗净后切段；
2、锅内倒水加入干贝，再加入生姜片，盖上大火烧开；
3、加入适量料酒、盐、橄榄油、鸡精；
4、倒入韭菜，搅拌均匀，煮10分钟即可。
韭菜盒子能和海蜇一起吃吗
能，以下食物不要一起食用：
海蜇头和柿子，会导致腹胀；
韭菜和牛肉，会导致一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒；
韭菜和虾皮，会导致影响营养的吸收；
韭菜和牛奶，会导致牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收；
韭菜和蜂蜜，会导致一起吃会阻碍血液循环；
韭菜和蒜薹，会导致影响消化；
韭菜和菠菜，会导致腹泻；
韭菜和白酒，会导致上火胃肠不适；
韭菜和牛排，会导致中毒。
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