时间:2023-05-11 19:42:01 浏览:69
菠萝炒牛肉
材料:嫩牛肉250克,菠萝四分之一个,葱2根,酒1大匙,酱油2大匙,糖二分之一匙,淀粉酌量,酱油1大匙,盐1小匙。
做法:
1、牛肉切片,用酒、酱油、糖、淀粉略腌20分钟后备用。
2、菠萝切成小丁、葱切花备用。
3、起油锅,爆炒牛肉后再炒菠萝,加入酱油、盐、淀粉,待肉吸汁后再加入葱花即可。
注:菠萝炒牛肉中使用的菠萝,可以用罐头菠萝来替代新鲜菠萝。
菠萝吃不完怎么保鲜
可以冰箱冷藏保鲜,放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝,可以保存24小时;也可以用保鲜膜包裹好没有吃了的菠萝,放入冰箱的保鲜层保鲜,但是这样也只能保鲜1-2天。
菠萝,是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。
吃菠萝蜜有什么好处坏处
1、菠萝蜜中含有大量的糖类,蛋白质,维生素等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用。它可以改善局部的血液,体液循环,使炎症和水肿吸收,消退。
2、还对于治疗脑血栓有一定的辅助作用,它还有减肥瘦身,治疗感冒,美容养颜,止渴的作用。
3、但是如果过量的食用菠萝蜜,会导致上火,出现喉咙肿痛,流鼻血等症状,而且会出现过敏的情况。
菠萝布丁怎么做好吃
1、用料:鸡蛋3个、纯牛奶半盒、旺仔牛奶一盒、白糖若干、菠萝少许。
2、先把白糖预热化开,放大碗里,打鸡蛋,加牛奶和旺仔,一起打成蛋液。
3、把蛋液过滤倒入玻璃碗中,可以使蒸出来的布丁没有气泡,光滑细嫩。
4、蒸箱预热后,上下火190度,烤25分钟,加菠萝丁少许即可。
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