时间：2023-05-24 12:06:01 浏览：38
螃蟹蒸着吃做法的步骤：
第1步、将螃蟹用刷子清洗干净，注意不要把绳子解开。
第2步、锅里加入水烧开。
第3步、螃蟹肚皮朝上放置，加入一些姜片蒸15分钟左右。
第4步、生抽、香醋倒入碗中拌好备用。
切蟹怎么做好吃
切蟹需准备食材：切蟹、干辣椒、葱姜蒜、白酒。加辣椒酱可根据个人口味添加。一共四个步骤，下面是切蟹详细操作：
第一步：腌制
切蟹淋上少许高度白酒腌制5分钟左右。
第二步：控油捞出
锅中适量油烧热，螃蟹的切口处蘸上生粉放油锅里炸至微黄，控油捞出。
第三步：翻炒
留底油，葱姜蒜辣椒爆出香味，加辣椒酱翻炒。
第四步：出锅
螃蟹放入翻炒，加适量盐翻炒均匀即可出锅。
总结：以上就是关于切蟹怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
活蟹吃不完怎么储存
1、冰箱保存活螃蟹，把活螃蟹捆起来，减少它的体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上一层湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的活螃蟹可继续保存。
2、塑料桶保存活螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶，并且塑料桶内壁光滑不易逃跑。把活螃蟹放在里面，然后加水至活螃蟹身体的一半高，不能把活螃蟹全部埋住。采用这种方法保存活螃蟹，一般气温不高可以保存5天以上。
3、浴缸中保存活螃蟹，把活螃蟹放到浴缸中，让浴缸作为活螃蟹的暂养池，注入刚好过螃蟹的水，这样螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸。并根据储存时间和数量投少量的小鱼小虾，用这种方法保存活螃蟹，一般可以保存超过7天或更长时间，品质好的螃蟹保存成活率可达95%以上。
请问生蚝可以和蟹一起吃吗
生蚝含大量的的碳酸钙，磷酸钙及硫酸钙，并含镁，铝，硅及氧化铁等。牡蛎煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙等。无机质如铜，锌，锰，钡，磷及钙等，其中所含的亮氨酸，精氨酸，瓜氨酸含量最丰富，是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。
蟹是公认的食中珍味，有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。螃蟹含有丰富的蛋白质，微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
二者皆是营养丰富的食材，可食用。
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