时间：2023-05-17 18:24:01 浏览：53
可以，虾米炒鸡蛋营养丰富，制作简单。
虾米炒鸡蛋步骤：
1、鸡蛋、虾米，大葱备用。
2、萝卜切片。
3、拿起一片，卷起做花芯，用牙签固定好。
4、依次固定其它的花瓣。
5、花瓣用牙签固定好。
6、虾米清理干净，剪掉虾脚。
7、加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。
8、加入葱花搅拌均匀。
9、油锅烧热，加入鸡蛋液，炒均匀.
10、鸡蛋炒好后出锅，以胡萝卜花和西兰花装饰即可。
虾米吃什么食物
虾米属杂食性虾类，对饵料要求不严，幼虾以浮游生物为食，而后是水生昆虫、植物碎片、有机碎屑、水生动物的尸体等，在人工养殖条件下，成虾对各种养鱼饵料：米糠、生麸、豆饼、蚌肉、螺肉和鱼肉均可食用，尤喜食酒糟等发酵饲料，在饲料不足时，还会自相残食，对光照具负趋光性，白天多潜伏在阴暗处，夜间出来摄食和活动。
虾米怎么炒好吃
炒虾米的主料：河虾３００克，姜５克，蒜３克，葱１０克，红辣椒３克。
１、准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈。
２、河虾倒入清水，浸泡３０分钟。
３、锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。
４、倒入虾米，中火翻炒至变色。
５、倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀。
６、倒入红椒，葱段，翻炒均匀。
虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”，
干虾米怎么炒好吃
用料：韭菜适量、虾米适量、香干适量、红椒少许、盐适量、生抽一勺、料酒一勺、鸡精少许。
做法：
1、韭菜淘米水浸泡洗净切段沥干水分。
2、香干洗净切细条。
3、红椒切丝、虾米用水泡开，洗净沥干备用。
4、热锅热油，放虾米炒香。
5、加入香干翻炒一分钟，倒入一勺料酒一勺生抽炒匀，待香干吸收汤汁变软变蓬松，加入韭菜大火快速翻炒。
6、韭菜断生，放入红椒丝，撒适量盐和鸡精，翻炒红椒丝断生即可。
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