时间：2023-05-16 17:32:02 浏览：25
芥菜英腌制出来就很美味
芥菜英腌制方法：
1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水；
2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水；
3、将芥菜切丝；
4、切姜末、辣椒；
5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些；
6、油热后:放花椒出味。
芥菜怎么吃
1、食材：芥菜两个，大葱适量，酱油适量，蒸鱼豆豉适量，麻油适量，辣椒油适量，味素少许。
2、腌制好的芥菜切丝后，用清水泡片刻。这样可以去除一些咸味和芥菜本身的苦味。
3、大葱切成葱花，调料备齐。
4、把泡好的芥菜用手攥干（尽量把水分除去)后，放入盆里加入准备好的酱油、麻油、蒸鱼豆豉、辣椒油、葱花和味素拌均匀。
5、最后盛入碟子中，一盘美味的小咸菜就做成了！
芥菜怎么做包子馅好吃
1、准备材料：猪肉500克、洋葱5个、芥菜300克、盐适量、生抽2汤匙、鸡粉少许、 鲍鱼汁2汤匙、香油少许、淀粉2汤匙，胡椒粉少许；
2、猪肉剁碎，加上酱油、鸡粉、胡椒粉、生粉、鲍鱼汁、用筷子搅拌均匀腌制片刻；
3、芥菜洗净，沥干水，切碎，用手挤干芥菜的水分；
4、洋葱去皮剁碎，和芥菜一起加进腌制好的肉馅里搅拌均匀，最后加上香麻油继续搅拌均匀即可。
芥菜根怎么做好吃
1、芥菜根去皮。切块。备用
2、锅肉放入皮猪肉，小火熬出油
3、大火。入少量瘦肉，先炒一会。再倒入芥菜根，翻炒。倒入适量盐，酒
4、再倒入适量的水。盖上盖子，中火烧十五分钟左右。根嫩了，放点味精就可以出锅了。
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