时间：2023-05-14 20:42:02 浏览：40
可以
牛肉炖海带做法：
材料：牛肉50克、水发海带80克、葱、姜块、烹调油10克、食盐适量、料酒、酱油、花椒。
步骤：
1、将牛肉切成2厘米见方的块， 用开水煮5分钟，捞出备用；
2、海带切成同牛肉大小的块备用；
3、锅内放油烧热，放葱、姜块炒出香味，放料酒、酱油、盐、清汤150克、花椒、烧开；
4、放入牛肉、海带，中火炖熟即可。
海带怎么做好吃
把买回来的海带切段，放在清水中浸泡。
胡萝卜切丝。
备好蒜末辣椒姜。
把酱油，花椒粉，盐，白糖放进碗中。
放水进锅烧开，倒胡萝卜海带进煮五分钟，捞起来。
锅中放油，放姜辣椒蒜末爆香。
倒入调好的酱汁和爆香的油倒去海带丝，就可以开吃了。
海带上的粘液没洗干净可以吃吗
海带上的粘液是可以吃的，其富含丰富的胶原蛋白对人体非常有益。但是海带表面很脏，其粘液混在一起，所以要将海带表层的比较脏的粘液清除干净。海带是一种生长在低温海水里的，大型的海藻类植物。
因为粘液会有一些脏东西，所以怎么去清除粘液。可以有两种方法，第1种是用淘米水清洗淘米水用来清洗海带效果是非常好的，淘米水也被称为天然的洗洁精，只要将淘米水将海带浸泡在一起半个小时后就可以用清水冲洗掉上面的粘液了。一种方法是用盐进行清洗，将海带浸泡在盐水中然后慢慢搓洗就可以将海带上的粘液清除干净。
海带粘液吃了会怎么样
能吃！吃海带前最好用干净毛巾家表面的黏液取出，这样海带的腥味就不会太重。如果是晒干的海带先用水发胀，再处理。处理后可以直接切丝、切片煮汤、煮粥。或烫熟后加香油、酱油、糖、料酒、胡椒粉或辣油做凉拌海带。处理海带前，先将两个裙边去除（不容易消化）。老海带顶部张毛，虽然可以吃，但口感不好。
在海带的粘液中含有的硫酸多糖类物中，含有岩藻多糖成分，具有抑制大肠癌的作用。海带中的褐藻酸盐钠有预防白血病的作用。
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