时间：2023-12-14 16:54:01 浏览：49
用海藻酸钠与乳酸钙混合搅拌可以做成水精灵。海藻酸钠与乳酸钙中的钙离子接触后，可以生成具有很好的稳定性的胶体。乳酸钙为白色颗粒或粉末，无异味，口尝味苦；微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。它具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好的特点。
乳酸钙在黄桃罐头用量
乳酸钙在黄桃罐头用量为3%。黄桃罐头是以水果为原料，经预处理、装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器)、加糖水、密封、杀菌等工艺制成的产品。
黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素c，人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。炎热的夏天，将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳。
乳酸钙的属性及用途是什么
本 品 是 以 谷 物 或 薯 干 为 原 料 ，用双酶法新工艺生产。既可供*用，又可作食品添加剂，对于孕妇、婴幼儿均能起到补充钙质的作用。
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