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广西中黑茶有六堡茶。六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。
恭城油茶怎么做
1、恭城油茶制法特别讲究,选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶,先用少许开水浸泡5~10分钟,以减少烟火味及苦涩味,然后在茶锅内放少许猪油烧热,放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒,随即将其捶茸,捶好后加水烧开熬至出味,放入精盐调味,用竹漏斗把茶水分别滤入碗中,撒入葱花、香菜末,随配用小碟装好的米花、脆果(类似油炸的面疙瘩)、酥花生、炒米、炒黄豆、排散上桌即成。制好的恭城油茶,端上桌后,首先闻到一股葱花、香菜特有的香味,进口后初觉是茶叶的清苦,过后便是甘醇鲜香,令人回味无穷。
2、一锅茶水被饮完后,还可向锅内掺入清水熬煮,如此重复熬煮可达五六锅。这样油茶一锅一锅煮下来,感觉味道已没有先前的浓烈,这正应验了油茶的“一杯苦、二杯呷(涩)、三杯四杯好油茶”之说。近些年来,随着到恭城旅游的人增多,恭城油茶更是名声鹊起,芳名远播。
杯子去茶渍的方法
1、杯子里茶渍用水很难洗掉,在有茶渍的杯子里放上几片陈皮,加热水,泡上一晚,一刷就干净。
2、面碱,就是做面食的小苏打。倒一点在污渍的地方,用抹布擦擦,无论是去茶渍还是水池上的污渍,也很好用。
3、土豆皮放入壶或杯中,倒入沸水,冷却后冲洗,也能去垢。
4、往茶杯里放少许盐,或者往茶杯里挤少许牙膏,盐和牙膏去除杯渍的效果非常好的清洁剂。
5、金属茶具上的茶垢,会因茶垢而变得乌黑,用醋浸泡或漂白剂浸泡后可轻易去垢。
6、瓷器上的茶垢,用榨去汁的柠檬皮与温水倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去。
7、将蛋壳碾碎,放入茶壶中,然后倒入半杯醋,摇晃后用刷子清洗。口部较窄的茶杯,可将碎蛋壳放入其中,加热水与适量的洗洁精,盖上杯盖,上下摇晃,然后用清水冲洗几遍即可。
8、可乐,汽水等可用来清洗带有茶垢的容器,可乐中的酸性物质与茶垢相遇会产生复分解反应而清洗干净。
9、把维生素c片掰碎,然后放到有温水的杯子搅拌,就很容易清除污垢。由于杯口较小,手指无法直接触及全部杯壁,这时就需要牙刷的帮助了,可以用牙刷一点点清洁掉杯壁上的茶渍。
飘雪是什么茶
飘雪是竹叶青茶业旗下高端花茶品牌,产于四川峨眉山。
飘雪外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气。
茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪,具有很强的观赏价值,因此取名飘雪。
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