时间:2024-03-23 21:42:02 浏览:38
羊肉好吃的地方有:
1、宁夏盐池滩羊。
宁夏回族自治区盐池县特产,中国地理标志产品(地理标志证明商标)。盐池县得天独厚的天然地理环境,培养了滩羊独特的质量,其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀,是国内外肉羊质量最好的一种。
2、山西右玉羊肉。
2010年,国家农业部准予右玉县“右玉羊肉”通过中华人民共和国农产品地理标志地域保护登记,其成山西省首个荣获国家地理标志农产品的畜产品,右玉玉羊是绵羊珍品之一。玉羊羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。
3、内蒙古鄂尔多斯羊肉。
鄂尔多斯荒漠草原得天独厚的自然条件,经过长期的自然选择,孕育出世界优良的绒肉兼优型珍稀品种——阿尔巴斯白绒山羊。阿尔巴斯白绒山羊被列为中国20个优良品种之一,其羊绒被誉为“软黄金”、“纤维宝石”,其肉被誉为“肉中人参”。
怎样调羊肉馅好吃
原料:羊肉500克、胡萝卜500克、姜汁50克、嫩肉粉5克、胡椒粉5克、料酒10克、15克酱油。
先把羊肉洗净;然后切成小块。
花椒用热水泡开,晾凉备用。
把羊肉剁成泥状放到花椒碗,再放入姜葱搅匀。
倒入料酒、酱油调匀。
胡萝卜洗净,切成片用热水焯一下。
胡萝卜剁成碎末,然后和羊肉馅放到一起。
顺一个方向调匀备用即可。
羊肉萝卜能一起吃吗
可以一起吃。萝卜炖羊肉属于家常菜,主要工艺是炖。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。
萝卜本身就有清热去火的效果,萝卜性质寒凉还可以顺气,所以可以中和羊肉的温热,还能帮助身体排解多余的热。最适合跟容易上火的羊肉一起烹饪,彼此化解。而且萝卜里的维生素c,还可以促进身体吸收羊肉里的铁元素,提高补血效果,可以说两种食物堪称“绝配”。
桂林哪里有好吃的羊肉餐厅
1、牧人多味羊肉馆,地址为桂林市解放东路东西巷幸福小厨对面。
2、火羊香三皇路店,地址为桂林市三皇路21号。
3、川蜀海派易捞,地址为桂林市中山中路与乐群路交口玉海电玩2楼。
4、聪聪老山羊连锁餐饮,地址为桂林市三里店广场普陀路13号。
5、覃记鸭脚螺蛳煲羊肉火锅,地址为桂林电子科技大学花江校区灵朝线欧士汉堡旁。
6、柳州特色羊肉火锅,地址为桂林市叠彩区四会路和三皇路交接处交通银行对面。
7、贵州老花江狗羊肉火锅店,地址为桂林市中园南路与滨江南路交叉口北。
8、丽水园食府,地址为桂林市红街商业街崇信路29号。
9、老北京涮羊肉,地址为桂林市翠竹路12号,香江饭店往临桂方向200米。
10、天一滋补羊肉汤,地址为桂林市三里店大园盘往家乐城方向兴业银行旁巷子。
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