时间：2024-03-27 20:48:01 浏览：83
1、影响蛋白质吸收：高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收。
2、容易贫血：茶叶中含有生物酸碱成分，烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。
3、易导致缺钙和骨质疏松：茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。
普洱茶饼状生怎么泡
拿茶针插到普洱茶饼中翘一小块，放入茶杯，倒入开水，一般的普洱3秒左右出汤，第一次出汤洗茶、洗杯子，弃掉不喝，从第二道开始喝，如果苦涩味重，那么减少茶叶量和加快出汤速度即可。
普洱茶饼是指将普洱茶叶制成饼状，固称普洱茶饼。普洱茶在古代多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运，按照制作工艺，分为普洱茶熟茶饼和普洱茶生茶饼。
如何泡好一杯好茶
1、水质的讲究。水的质量是直接影响一杯茶的好坏的关键，一般而言，泡茶的水质以软水为佳；
2、水温的把握。如果水的温度过高，就会出现烫茶而不是泡茶的现象，茶叶很容易被高温的水烫熟变黄；如果水的温度不够，就不能使茶叶的香味呈现出来；
3、茶叶的份量。茶叶的份量决定茶汤的浓度，这个可以根据个人的喜好口感而定；
4、茶具的选择。盖碗的茶具是不老的选择，这种茶具的有点在于它的密封性好，将茶叶的香味锁住，再融入到茶汤当中，这样茶的香味非常醇正；
5、洗茶很重要。洗茶就是将第一泡冲泡的茶汤直接倒掉或者用来清洗茶具；
6、拿捏泡茶时间长短。将烧水倒入茶具中，再到将茶汤倒入茶杯这一过程的时间长短，将会影响茶汤的浓度。
广州哪里有有名点的茶餐厅
广州有名点的茶餐厅推荐如下：
1、永盈茶餐厅表哥茶餐厅，位于广州建设六马路44号。
2、华星冰室，位于广州越秀区中山三路11号。
3、吴系茶餐厅，位于广州天河东路75号。
4、九龙冰室，位于广州市海珠区工业大道北106号。
5、广九餐室，位于广州市越秀区中山三路11号。
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