时间:2024-03-28 17:54:02 浏览:82
土豆富含丰富的淀粉和维生素,鸡翅中胶原蛋白的含量极高,还含有钙、磷等矿物质。两者同时食用,有利于补充人体缺失的营养。主料:鸡翅,土豆。配料:青红椒、葱姜、八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、油盐。步骤:1、 鸡翅表面斜切两刀放入碗中, 加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟。2、 烧热锅,放少许油,加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下。3、 将腌制好的鸡翅放入,将两面煎至金黄,然后加入适量的料酒和生抽,翻炒一下。4、 加入适量的水加盖煮上五分钟,捞出大料。5、加入土豆块, 加盖继续煮上十五分钟。6、 加入青红椒和盐等调味料,翻炒均匀收汁。7、盛入碗中, 表面放上小葱。
香菇土豆鸡能一起炖着吃吗
香菇、土豆和鸡块是能一起吃的,可以做成一道香菇土豆炖鸡块。
一、准备食材:
鸡琵琶腿2只、鲜香菇10朵、土豆1个、生姜1块、大葱半根、料酒、盐、糖、生抽、老抽。
二、做法:
1、将鸡腿剁成3厘米大小见方的块状;
2、香菇放入淀粉水中浸泡20分钟,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块状;
3、土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中;
4、大葱切成寸段,姜去皮切成大片;
5、在锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右;
6、待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇和土豆块,继续炒2分钟;
7、倒入开水,水深没过材料,大火烧开后,转小火慢炖30分钟,至土豆熟透;
8、出锅。一道美味的香菇土豆炖鸡块便做好了。
土豆跟番茄能一起吃吗
番茄鸡蛋和土豆一起炒着吃很有营养,多吃蔬菜水果,常吃奶类、豆类,清淡少盐膳食,并注意补充含维生素b、c、k及叶酸类较多的食物,如新鲜的水果、蔬菜。对于网上说的会中毒是没有根据的。
土豆可以和洋葱一起吃吗
1、洋葱和土豆可以一起吃。
2、土豆是一种高淀粉含量食物,可以为人体补充所需的能量,而且不会导致能量过剩,更可以为人体补充各种所需矿物质,是一种可以当做主食食用的减肥食物。
3、洋葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e等营养成分,还含有丰富的矿物质元素。
4、两种食物的营养不会相互作用产生对人体不利的影响,而且洋葱可以使食物味道更加鲜美。
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