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胖头鱼能和茭白一起吃吗

时间:2024-03-29 19:36:02 浏览:54

茭白

别名:茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节。

禁忌人群:患有心脏病、尿路结石患者忌食。

与茭白相克的食物

茭白+蜂蜜:引发痼疾

茭白+豆腐:会易得结石

胖头鱼

学名鳙鱼,又名大头鱼,有的地方把它与鲢鱼统称为花鲢,是我国著名的四大家鱼之一。

温馨提示:鱼胆有毒不要食用。有瘙痒性皮肤病以及有内热、荨麻疹、癣病者应少食。胖头鱼食用过多容易引发疮疥。

相克食物暂无记载。

胖头鱼能和茭白一起吃吗

延伸阅读

甲鱼不能和什么一起吃

下列食物不能和甲鱼一起食用:

1、苋菜:

鳖肉不宜与苋菜一起食用,这一说法在《金匮要略》和《饮膳正要》中都有记载。二者同食难以消化,严重的可形成肠胃积滞。

2、黄鳝、蟹:

甲鱼与黄鳝、蟹是孕妇忌食的食物,孕妇吃了会影响胎儿健康。

3、芹菜:

甲鱼与芹菜不能一起吃,二者同时食用可使蛋白质变性影响营养吸收。

4、咸鸭蛋:

中医认为,咸鸭蛋不宜与甲鱼同时食用,否则会引起胃肠不适。

5、橘子:

鳖肉含有丰富的蛋白质,橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

带鱼头为什么不能吃

带鱼的头是可以吃的。因为带鱼头是带鱼的一部分,不但可以食用而且还具有一定的食疗价值。带鱼是比较常见的一种深海鱼。对于通过市场上正规渠道购买的鱼是可以放心地吃的。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间一条大骨外无其他细刺。带鱼主要分布于西太平洋和印度洋。

鱼排怎么煎最好吃

1、肯定是要把等下用的食材给准备好的,这样做才不会手忙脚乱的。

2、然后,要买到一块好鱼排,拿出来解冻、洗净,倒入黄酒,将蒜瓣拍碎,与黄酒鱼肉一起腌10分钟,将黄酒沥掉,只取鱼身和蒜瓣,葱段切成细状备用;

3、再次小火烧锅,倒入食用油、盐、姜片和大蒜爆香,香味爆出后放入鱼身,每煎两分钟左右翻面,直到两面略微焦黄即可。

4、煎好鱼排以后不要马上去切,稍微静置2-3分钟,让鱼排的汁水吸回细胞里。

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