为什么木瓜炖牛奶会凝固

是木瓜中的木瓜酶分解牛奶中的蛋白质形成氨基酸而凝固。牛奶是最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶等。

为什么木瓜炖牛奶会凝固

延伸阅读

油桃可以和牛奶榨汁吗

油桃味道酸甜，在夏季较多见，果肉中富含维生素c、蛋白质、有机酸、糖类、膳食纤维及磷、钙、铁、镁等矿物质，有较高的营养价值，而牛奶是常见的健康饮品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，油桃和牛奶榨汁喝，不仅口感细腻，酸甜可口，还能为人体补充多种营养物质。

油桃，又名桃驳李。油桃是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。在中国的西北地区有野生的油桃，油桃落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。

金典纯牛奶如何做面膜

具体方法如下：

彻底清洁你的面部，用温水加上洗面奶轻轻洗干净你的脸部，油性肌肤要注意控油。用磨砂膏磨去额头、鼻翼、下巴处等位置死皮，请勿大力，要轻轻用指腹按压。将当归粉末、蜂蜜、牛奶、鸡蛋清等调匀，呈膏状，仔细均匀敷于面部和脖子等部位。仰躺30分钟，可以在房间内播放一些自己喜欢的轻音乐，闭目养神，等待面膜干透。用温水轻轻洗去面膜，面膜干结处，千万不要用手去抠，要用水缓缓淋于面部，待面膜自己软化后，方可用水洗干净。用棉花球蘸上温热牛奶，仔细擦洗面部和脖子。晚上睡觉前，可以不再使用化妆品。到第二天起床时，再洗去脸上和脖子上残余牛奶。如此操作，坚持1周一定会见到显著的润肤效果。

袋装牛奶怎么加热

可以用１００℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。

将袋奶带袋直接高温加热是有害的。所谓高温，就是指温度在１００℃以上。现有的袋奶奶膜其成分主要是聚乙稀，聚乙稀在１１５℃就会发生分解和变化。此时奶膜原来的性能发生改变，就会对人体健康产生影响，在１００℃以下，一般的塑料都不会产生问题。

不可以用微波加热。微波加热与水加热，对热量传递方式不同。水加热是从外向里加热，而微波炉采取的是塑料分子正负极的碰撞，产生高热，所以微波炉加热，必须用特殊的容器和材料，如果包装材料上没有注明可用微波炉加热的字样，就都不能直接放入微波炉中加热，必须将牛奶倒入微波专用的容器进行加热。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。