多吃生蚝的好处和坏处是什么

时间：2024-04-11 09:36:02 浏览：93

生蚝性咸微寒，有平肝潜阳、重镇安神、软坚散结、收敛固涩作用。好处：1.牡蛎中的肝糖元，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体质。2.富含精氨酸、锌、亚铅。可以提高性功能，对男性阳痿、性功能低下、前列腺肿大有一定的辅助治疗作用。3.富含牛磺酸，可降血压几血脂，对心脑血管有一定的预防作用。4.富含铁、酮、维生素等多种矿物质，可提高免疫力，抑制衰老、姿容养颜，促进新陈代谢等功效。坏处：1.寄生虫多，饮食不洁，容易引起呕吐腹泻。2.过量食用可使重金属离子蓄积于体内。3.过多食用使身体胆固醇升高。4.寒凉，女性经期不宜过多食用。建议每日进食1-5个生蚝。

多吃生蚝的好处和坏处是什么

延伸阅读

一次吃生蚝不要超过多少只

一次吃生蚝不要超过3只，一般常规大小的生蚝，建议每天吃1-3个即可。,生蚝中富含蛋白质、胆固醇、钙、磷、锌、镁等营养物质，食用之后有强健身体、促进发育的功效，一般每天吃1-3个常规大小的生蚝，即可满足人体一天所需的锌含量，也不会出现营养过剩、消化不良的情况。

如果是烧烤着吃，那么生蚝内部全部都是能吃的，但是生吃最好去除里面墨绿色的内脏。因为生蚝的内脏，主要是牡蛎中有一团黑绿色内脏和肠腺，里面有一些生蚝吃的海藻、泥沙等残留，是可以食用也可以不食用的部分。但是生吃建议去除，以免引起身体不适。而在烤制生蚝的时候，因为会加热，且添加较多的调味料，因此内脏去不去掉都可以，只要烤熟都能吃的。

烤生蚝要加什么料才好吃

加蒜蓉和辣椒同吃较好。具体做法：1.准备好生蚝，用盐和生粉轻轻的抓洗后将生蚝沥干水份；2.先蒜剁蓉再将辣椒切小，加少许盐、鸡精、蚝油和食用油后将这些辅料加一起拌勺；3.先将生蚝沥水，将烤盘放上油纸再把生蚝壳放好，最后将生蚝码下去；4.放上适量的蒜蓉汁；5.将生蚝放进烤箱调整火候温度为180度，15分钟后就拿出烤箱即可。

生蚝吃太多会怎样

生蚝含高胆固醇，锌含量也高，不宜天天食用。虽然锌在身体的健康上扮演着极重要的角色，但每天摄取超过50毫克的锌，却会提高血胆固醇浓度。

生蚝是海鲜，过多食用会导致胃肠负担过重，消化不良，伤胃。三高人群最好离远一些，而且海鲜一般都属发物，吃多了弊大于利，为了自己的身体，建议不要暴食。