时间：2024-04-12 15:42:01 浏览：52
1、麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用，把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，直到芝麻酱成为能流动的酱汁，再轻轻搅拌。
2、放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针搅拌。
3、芝麻酱与味噌搅拌均匀，加入辣椒酱，细砂糖慢慢混合搅拌均匀。
4、用芝麻酱加温水一点一点的化开，然后加一点味精，生抽，要现做现吃。
5、用花生酱加芝麻酱，然后用芝麻油一点一点化开，加适量白糖，味精。
柿子和芝麻能同时吃吗
芝麻和柿子能一起吃。芝麻饮食上没有什么禁忌，可以和很多食物搭配做各种美食。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，一般人均可食用。
柿子不能喝以下食物一起吃：
1、螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃会导致腹泻，甚至还会中毒。
2、高蛋白食物，如鹅肉、鸡蛋等
柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
3、红薯
柿子不能和红薯同吃，两者同吃容易得结石。
4、醋
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
5、白酒
柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子会导致胸闷。
鸡肉为什么不能和芝麻一起吃
鸡肉和芝麻能一起吃。
原因：
1、鸡肉胆固醇含量较高，芝麻中含有的不饱和脂肪酸正好是人体不能合成而又必需的脂肪酸，具有降低胆固醇、增强细胞膜透性、阻止心肌组织和动脉硬化等功能，与鸡肉正好互补而非相克。
2、鸡肉所缺少的胡萝卜素可以在体内转化为维生素a,黑芝麻正好含有维生素a、维生素e等脂溶性维生素，可以部分补充鸡肉所欠缺的营养。
3、鸡肉缺少多种矿物质和微量元素，而黑芝麻中含有大量钙、镁、铁等矿物质以及其他微量元素 ，所以二者结合正好在这方面又是良好的互补。
4、鸡肉蛋白质和饱和脂肪含量高，微量元素含量少，在体内代谢物为酸性；黑芝麻是含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物。
吃黑芝麻香油有啥好处和坏处
1、黑芝麻香油中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够提高脑细胞活性，促进大脑发育，改善记忆力，健脑益智。补充维生素，抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老。补充钙，铁等矿物质元素，加速人体代谢，促进血红蛋白的产生，预防贫血和骨质疏松。黑芝麻中油脂和蛋白质含量比较高，吃多可能会长胖，不会有其他坏处。
2、常吃黑芝麻香油基本没有什么副作用，但油脂较多，可能会增加心脑血管疾病的风险。
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