时间：2024-04-19 10:48:02 浏览：25
猪瘟肉也是生病猪的肉，病猪皮肤各处都有大小不一的鲜红色出血点，全身淋巴结呈紫色，猪肉弹性也不好。如果人生吃带有猪瘟的肉，因身体对病毒的排斥反应，出现腹痛、腹泻、头晕、呕吐等肠炎或食物中毒症状。但是经过60度以上高温就可以将病菌破坏，食用也不会对身体产生影响。
猪肉炒黄瓜怎样才好吃
食材：五花猪肉，黄瓜，水发木耳，大葱，芝麻油，鸡汤，辣椒酱，精盐，酱油。
黄瓜炒猪肉片的做法如下：
1、将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加入盐、酱油、淀粉，搅拌均匀；
2、再将黄瓜洗净，去皮、籽，切成薄片，葱切成2厘米长的丝，生姜、大蒜均切成片，水发木耳摘洗干净，撒成小片备用；
3、取小碗，放入15克酱油、1克盐、50克淀粉，少许鸡汤勾兑成芡汁；
4、炒锅净后烧热，放入芝麻油，烧至七成热时放入猪肉片，加姜、蒜、葱、辣椒酱、黄瓜片及水
猪肉怎么蒸好吃
材料：咸鸭蛋、猪肉、味精、盐、花生油、淀粉。
步骤：
1、将猪肉剁碎，加入精盐、味粉、生粉拌匀，搅至起胶，再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀。
2、将咸蛋黄用刀压扁，放在肉面上，入笼蒸熟。
3、将猪肉取出，将生抽与肉汤调匀，淋上肉面即可。
蒙古人吃猪肉吗
蒙古人可以吃新鲜的猪肉，但忌食自然死亡的动物的肉，也就是说死猪肉是不能吃的，蒙古人忌食的还有驴肉、狗肉、白马肉。蒙古人日常禁忌的还有：蒙古人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群，若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入，客人不能坐西炕，因为西方是供佛的方位，办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色，忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等，禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
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