时间：2024-04-20 18:30:02 浏览：73
豆浆和鸡蛋能一起吃吗？
大豆中的确含有一些胰蛋白酶抑制物，其活性就是抑制胰蛋白酶的消化作用，从而降低对蛋白质的吸收。我们说豆浆一定要煮熟了吃，煮熟的作用之一就是破坏蛋白酶抑制物的活性。不过，这跟鸡蛋一点关系都没有。如果它的活性被破坏了，那么就不会影响对任何蛋白质的消化；如果没有被破坏，那么不仅是鸡蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也会受到影响。
豆浆机打豆沙方法
1、将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时，然后再清洗一遍，将绿豆皮洗掉；
2、将绿豆放到锅里煮熟，就是大概豆子开花之后就可以了；
3、将绿豆放到豆浆机中，加入适量的水，放入白糖、冰糖搅拌一下；
4、然后再豆浆机上选择米糊、绿豆，有的机子上没有的，可以选择豆浆功能；
5、然后等待机器自动停止就好了，在这里要特别注意，有时候不要等机器自己停止，可以提前停止的，因为用豆浆机做的话容易变糊 ，然后再加入沙冰就好了。
淹酸菜的时候里面放豆浆好吗
不可以，因为放豆浆会导致腌酸菜发臭。
腌酸菜做法：
第一步：选菜，选择七、八分熟的白菜为宜；
第二步：晒菜，白菜外表晒到不脆，开始打蔫就可以了；
第三步：首先用盐水对白菜进行简单的消毒处理，先将白菜用水冲洗干净，再用盐水浸泡，盐与白菜的比例为2%。将盐与水充分混合，把浸泡后的白菜放入酸菜缸里；
第四步：进缸 将浸泡过白菜的剩余盐水倒入缸内，摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。根据温度情况，第二，三天加水，水一定要没过白菜。另外，腌制酸菜千万不能用塑料容器，最好是瓷缸；
第五步：封缸 很多人腌制的酸菜腐烂，其中一个重要原因就出在封缸上。很家的酸菜缸就放在厨房里，不小心掉进几滴油，那整缸酸菜就泡汤了；
第六步：发酵 发酵过程中缸中会产生气泡，随时将塑料膜抹平。
豆浆机能磨咖啡吗
步骤如下：
1、把咖啡豆放入豆浆机打豆子的地方；
2、打开开关，先把咖啡豆打到小米粒大小，不能太大味道淡，不能太细味道苦；
3、要出去买张“过滤纸”是煮咖啡专用的；
4、把咖啡粉倒入过滤纸里封好；
5、找个大的容器放入过滤纸包好的咖啡粉，加入热水80至90度。
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