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晒西瓜酱黄豆怎么做好吃

时间:2024-04-23 12:06:01 浏览:28

用料:黄豆,面粉,西瓜,花椒,大料,桂皮,盐,葱,姜,蒜,辣椒。

西瓜酱豆的做法:

1、煮豆:黄豆在凉水中洗净后,直接放在锅里,黄豆凉好后开始拌面,在黄豆外均匀裹上一层薄面,互相不粘连;

2、捂豆:在木板或一些透气性好的材料上铺三四层报纸,报纸上再铺一层干净的白纸或牛皮纸。把拌好面的黄豆均匀铺在白纸上。在摊好的黄豆上再铺上一层透气性好的纸。3天后,黄豆长出白毛,再等一两天,白毛变绿毛,把长满绿毛的豆放在筛子里,放太阳下将其晒干,约需两天;

3、晒酱豆:中夹裹的成团绿毛或黑毛捡出扔掉。晒半个月,闻到酱香味后即可;

4、炒酱:热锅起油,放花椒、大料炸出香味后,倒入酱豆,加水。小火炒至冒泡,下剁椒、葱花、姜末、蒜末,稍微翻弄一下拌匀,出锅后拌上麻油。

晒西瓜酱黄豆怎么做好吃

延伸阅读

仓鼠可以吃西瓜的籽吗

仓鼠可以吃西瓜籽,并且它还具有健脾开胃、清肺化痰的功效,但要控制摄入量,只能当做零食吃。西瓜籽需要挑出来洗干净,晒干后才能给仓鼠吃,直接吃的话容易导致腹泻。西瓜的青皮部分也可以给仓鼠吃,1~2指节大小即可。

仓鼠可以吃西瓜籽西瓜籽具有健脾开胃、清肺化痰的功效,并且它含有大量的蛋白质。仓鼠是可以吃西瓜籽的,但要注意摄入量,可以跟葵花籽一样当做零食给仓鼠吃。

主人需要把西瓜籽从红肉中挑出来,然后用清水冲洗干净,晒干以后才能给仓鼠吃。沾有红肉的西瓜籽水分含量比较高,直接给仓鼠吃可能会导致它腹泻。

仓鼠不仅可以吃西瓜籽,还可以吃瓜皮,这是指瓜瓤吃完之后剩下的青皮部分。这部分瓜皮含水量不高,也没那么甜,可以给仓鼠吃1~2指节大小的瓜皮。

西瓜皮做凉粉怎么做好吃

1、西瓜皮切去外皮,切片,切葱花,热锅倒入油,放入西瓜皮翻炒,炒软变色,加入盐,再滴几滴香油,出锅装盘,最后撒上葱花。

2、壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

3、健脾:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。

4、利尿:西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。

多吃西瓜有好处吗

西瓜性寒,味甘,目前我国各地都有种植。它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,有缓解胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等好处。

西瓜,属葫芦科,有多个种子,原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。枝叶形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。而它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色,黄色较为罕见。

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