时间：2024-04-26 20:38:01 浏览：72
黄瓜不要和虾肉一起吃。首先因为虾子是不能和含有维生素的食物一起吃的，而黄瓜是含有维生素c的一种水果，那么长期的吃是会引起中毒的。另外黄瓜中还含有鞣酸的成分，这种物质是会降低虾肉中蛋白质的营养的，而且当虾肉中的钙元素和鞣酸结合了以后，就会形成一种物质，很难消化掉。而且虾肉和黄瓜都是凉性的食物，是会造成胃部的不适还有胃胀气的。
黄瓜如何凉拌好吃
1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。
2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。
3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。
4、待辣油凉后放入味道更佳！
番茄跟黄瓜可以一起吃吗
生活中，很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用，其实这是很不科学的。黄瓜里含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c。食物中维生素c含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素c丰富的蔬菜，如果二者一起食用，可使西红柿中的维生素c被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。
秋黄瓜可以生吃吗
秋黄瓜可以生吃，秋黄瓜又叫旱黄瓜，是黄瓜的一个品种，口味浓郁，营养丰富。旱黄瓜瓜条短棒型，色泽嫩绿，口感甜脆适口，清香味浓，是遵化出产的一种黄瓜。旱黄瓜是不少家庭夏季爱吃的食品，价格也略高于其他品种的黄瓜。秋黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
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