时间：2024-04-27 12:24:01 浏览：21
主料：全麦面粉60g、酵母粉适量、高筋面粉80g。
辅料：奶油、奶酪适量、盐适量、白糖适量、鸡蛋1个、红糖10g、黄油15g。
步骤：
1、将70g的水加入适量的酵母粉搅拌均匀后倒入厨师机容器中；
2、加入10g红糖，80g的高筋面粉，60g全麦粉，鸡蛋一个，搅拌15分钟；
3、再加入15g黄油，继续搅拌15分钟；
4、取出面团放烤箱发酵10分钟；
5、将发酵好的面团切成两半，揉捏排气；
6、将奶油奶酪、黑葡萄干、白糖搅拌均匀涂抹在擀平的面团上；
7、将面团两边包好，刷上蜂蜜，撒上芝麻和葡萄干；
8、放入烤箱180度烤20分钟即可。
吃全麦面粉有哪些好处
1、减肥瘦身：
加入麸皮的全麦面粉，口感上虽然没有那么的细腻了，还有些粗糙的颗粒感，但是里面的碳水化合物的含量对应的也就没有那么高的，并且麸皮里面还含有高量的纤维素，能够很好的帮助我们清理肠道，因此全麦粉有超级好的减肥功效，常用来做成全麦面包，是减肥瘦身的理想食品。
2、美容养颜：
别看全麦粉的颜色黑不溜秋的，但其实全麦粉有很好的美白功效，这是因为不管是小麦还是麸皮当中都含有很高的糖分还有各种矿物质，能够有效的帮助我们的皮肤增加光泽感，有非常好的延缓衰老的效果，因此全麦粉是可以帮助我们美容养颜的哦。
3、提高心情：
千万别小看了全麦粉，它有一种别的主食都没有的功效，就是可以有效的提高我们的心情愉悦，因为麸皮里面含有很多的人体必需的氨基酸，因此吃了全麦粉之后，能促进我们的大脑分泌出可以使人感觉到心情愉悦的物质，因此全麦粉有超级好的愉悦心情的功效。
晚餐只吃全麦面包会不会长胖
全麦面包是一种含有丰富粗纤维，全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。吃起来口感略显粗糙的面包，不仅任何时间吃都不会胖，而且还会促进肠胃蠕动，富含多种维生素，非常有益于健康。但是不管是什么食物都需要适量。
全麦面包如何吃才好吃啊
全麦面包的搭配方法如下：
1、全麦面包可制作成三明治一样有夹心的，可提升口感。但是三明治的夹心应该换为番茄酱加上鸡蛋和生菜，将会更加健康可口；
2、全麦面包搭配水果来吃，在全麦面包上面可以抹上番茄酱，或者花生酱等等；
3、全麦面包与牛奶一起搭配来吃。牛奶带有一点甜味，和面包搭配一起就能促成一顿早餐，并要加上鸡蛋和蔬菜水果；
4、全麦面包与披萨饼搭配来吃；
5、全麦面包的中间挖出一部分，放入适量蔬菜沫，加上一份烤肉在烤箱里面烤制。
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