时间：2024-04-29 07:24:02 浏览：21
雀巢奶粉有餐饮装的，其实和超市专供装质量一样的。供销渠道不同，餐饮的都是大包装的，超市专供包装较小，里面东西一样。所以雀巢餐饮专用奶的包装比平时喝的大一些而已，是可以直接饮用，开了包装就要尽快喝完。
纯牛奶可以煮开喝吗
纯牛奶可以煮开喝。
不过温度过高会破坏牛奶中的营养成分：蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态，出现沉淀物；乳糖会变成乳酸、醋酸、蚁酸，打破离子平衡，使牛奶变棕色，还会出现焦化现象；球蛋白与脂肪结合，使得稀奶油不易分解；钙磷结合生成磷酸钙沉淀；水溶性的维生素会蒸发到空气中，从而大大降低营养价值。
另外，有很多人喜欢带着包装袋加热。殊不知包装材料的主要成分聚乙烯，在超过115度的高温下，就会发生分解和变化，从而溶出有害物质，威胁我们的健康。
建议：将牛奶倒入锅中，小火加热，10分钟即可。
此外，购买牛奶时，注意生产日期，离现在越早越好。超过一年以上，牛奶中的营养成分所存不多，保质期指的是不会变质，并不保证牛奶中的成分不会发生变化，营养成分不会流失。
牛奶卧蛋的做法
1、准备一个容器，将鸡蛋打出来，如果想要更加细腻，可以过滤一遍，鸡蛋打散至起泡的状态，就说明已经打好了。
2、处理一下要用到的水果，将提子对半切开，哈密瓜要准备一个果挖，将其挖成球形。
3、将准备好的细砂糖倒入牛奶中，加入少许即可，用勺子搅匀后，倒入刚才打散的蛋液中。
4、在电饭锅中倒入适量清水，放上蒸龙，将蛋液放入，选择蒸煮。取出后铺上配好的水果即可。
纯牛奶打发后是什么样
纯牛奶打发后会成为奶油，一般是白色的液体状，比较粘稠。
打发的方法如下：
1、先称出黄油70g，加入糖粉50g，糖粉是用沙糖在粉碎机中打出来的
2、用电动打蛋机中速打发，只需1分钟。
3、加入牛奶
4、边加牛奶边打，共可以加入牛奶150g左右
5、打发完成后就可以看见奶油了，一般是白色的，呈现出淡淡的奶香味。
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