时间：2023-05-23 21:14:01 浏览：15
烧烤主要食物：
腌制类：鸡翅膀、鸡腿、猪扒，鸡扒，牛扒、羊肉串、骨肉相连、猪排、牛排。
非腌制类：玉米，秋刀鱼，大型贝类、鱿鱼干、脆皮肠、黑椒肠、香肠、玉米肠、素鸡、牛肉丸、墨鱼丸、薄土豆片、番薯片、虾、茄子、浸泡香菇、青椒、墨鱼仔。
烧烤肉怎么腌制才好吃
烧烤肉的腌制可分为猪肉串类、鸡肉类、鱼肉串类的腌制。
1、猪肉串类：
材料：味精70克到90克、精盐36克、姜适量、香葱40克、白糖7克、肉松粉25克、红薯淀粉250克、猪肉适量。
腌制方法：将上述原料放在切好的肉条中搅拌均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。
2、鸡肉串类：
材料：精盐60克、味精90克、生姜30克、香葱30克、松肉粉20克、白糖7克、红署淀粉150克、鸡肉适量。
腌制方法：将上述原料和
烧烤剩下的羊排怎么做好吃
食材：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉。
做法：
1、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入烧烤剩下的羊排翻炒上色；
2、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色；
3、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮；
4、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可。
烧烤放了一夜还能吃吗
烧烤放了一夜吃是可以吃的，但是过夜的东西吃了对身体都不是很好，尽量少吃为好。如果烧烤好的食物保存好，没有异味。又及时进行了“密封”、降温处理，而且是放冰箱里保存，那么再次食用时通过加热后是没有问题的。
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